治癒系早餐餅，做法比包子油條簡單多了，筷子攪一攪就可出鍋

治癒系早餐餅，做法比包子油條簡單多了，筷子攪一攪就可出鍋

"一日之計在於晨"早餐對於一天來說太重要了， 不用費力和面，揉面 通常只需要花幾分鐘就可以上桌。教會你做好這個早餐再也不用去早餐店裡去買包子豆漿油條了，用一頓美好又治癒的早餐來開啟一天的工作莫過於是最美好的一件事了 送給不將就並熱愛生活的你。

蝦仁菠菜雞蛋餅

蝦仁：蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾十倍還要多.

菠菜：春季必吃菠菜，一說起菠菜，自然想到了大力水手 菠菜一年四季都有，但數春天的口感最為鮮嫩，營養價值也高，菠菜是含有高鉀低鈉的食物對於預防高血壓是非常有益的。

雞蛋：雞蛋是一種非常廉價但同時營養又比較豐富食品，含有蛋白質，維生素b2 是理想中的天然補品.

這麼多營養價值高的組合碰到一起還擔心不好吃，不健康嗎？快快跟我學著做起來！

製作方法：

1. 準備材料：菠菜400克，雞蛋4個，蝦仁15克，切好成絲的胡蘿蔔一根，鹽3克，醬油7毫升，食用油適量。檸檬兩片

2. 把水燒開放入菠菜.炒10左右撈出 時間不要太長 撈出來放入冷水中

3. 菠菜瀝乾水剁碎，蝦仁剁碎。3個雞蛋打散，將菠菜、蝦仁和胡蘿蔔攪在一起。倒入7毫升的醬油，放點雞精、3克鹽.蚝油在裡面攪拌一下。

4. 鍋中燒油，把拌好的蛋液糊倒進去，像烙餅那樣放平 如下面圖中所示

5. 還有一個雞蛋在碗中打散.最後淋在蛋糊的上面

6. 把蛋糊翻個面，烙至蛋液完全熟透呈金黃色即可

簡單快速的早餐做好了 搭配辣椒醬 番茄醬更加美味呢

小貼士：

1.建議大家用不粘鍋來烙，小火慢慢烙，千萬不要趕時間用大火，糊了就缺失營養價值了。

2. 菠菜在烹飪前一定要焯一下水， 這樣能去除草酸，這點很重要哦！

科普一下：少量的草酸，不會立即造成較大損傷，不過如果導入過多的草酸，很可能會影響到身體健康。吃掉五公斤菠菜，就有百分之五十的幾率殺掉一個健康的人，所以呢，菠菜雖然好吃健康，但也要適量哦.

這樣呢鮮美熱氣騰騰的蝦仁菠菜雞蛋餅就做好了，配上熱乎乎的豆漿 健康營養的早餐就完成了 千萬不要養成來不及吃早飯的習慣，這可是很傷身體的哦.像這種早餐又省時又省力，美味又健康趕緊做給家裡人吃吧！有什麼不懂的可以在評論區留言給我哦！我都會一一去看的，你們的支持就是我最大的動力！