蒼蠅館子VS網紅餐廳（2020），有多少美食被淹沒在數據之下

山城驛館

於是，由各大派系餐廳麾下的各路網友展開了曠日持久的論道，時常有虛擬網絡美食大賽舉辦。

大家好，我是驛館，現在所處的位置是“2020年度美食大賽”，接下來為大家直播本場賽事。

現在出現在鏡頭面前的是外賣派選手，他們身著黃藍制服，行動迅捷，三下五除二，就完成了出餐，而此時，高檔餐廳產至原產地的食材才剛剛登上來華班機。外賣派選手騎上小突突駛離了賽場，他們的評委正在5公里外的家中。

來，咱看看其他幾組選手，網紅餐廳的評委在排隊等候，期間吃了些小食，做了個美甲，倒也不覺得時間漫長。

高檔餐廳的評委正在高談闊論這下次比賽事宜。

格調餐廳的評委忙著拍照片發朋友圈，已然忘記了自己的工作。

而蒼蠅館子實現了彎道超車，已經出餐，這組評委是最先品嘗到食物的，只見他們開了件雪花，開始勇闖天涯。

外賣派評委略後收到食物，只見他們的用餐環境略顯簡陋，屏幕前，鍵盤旁，打開外賣盒，猛塞兩口，看看劇，嬉笑兩聲，默默掏出手機給了差評，外賣派率先出局。

高檔餐廳此時出了第一道菜，是一碗湯，非常講究，符合健康飲食。

格調餐廳繼而完成出餐，評委嘗了兩口便放下了筷子，繼續拍照片。格調派出局。

蒼蠅館子評委正喝得開心，有來有往。

網紅餐廳評委仍在等候。

時間過去了一個小時，高檔餐廳評委已然吃飽，但仍有兩道菜未上，想退菜結賬，卻被告知是套餐不能退。看到賬單後的評委好生哇塞，慶幸是主辦方買單。高檔派出局。

蒼蠅館子評委酒過三巡，網紅餐廳評委仍在等候。兩方僵持不下，最後主辦方已場館使用時長到期為由，宣布兩派改日再戰，一決雌雄。

以上皆為笑談，吃，咱都是認真的。但目前，網絡輿論，流量當先的時代，許多名不見經傳，味道卻些許地道的老人店，夫妻店，他們不懂營銷，也不願花錢在平台買權重，甚至連外賣都不送。老餐飲也該被時代淘汰，被數據淹沒嗎？那我們能去哪裏吃到從前的味道。

有人說這家店網絡上人氣很高，有人說這家店點評中好評如潮。但驚喜源自意外，多走走，多看看，美食從來不分排名。

民以食為天，咱們中國人在飲食文化方面的探索源遠流長。不論在外吃啥好吃的，家裏的那口才是吃飽吃好。