海洋中的毒素魚可分為哪兩類？淡化海水的發展歷史是怎麼樣的？

（1）肉毒魚類。種類繁多，主要有海鱔科、笛鯛科、裸頰鯛科、刺尾魚科、蛇鯖科等，共300餘種，分布於世界熱帶和亞熱帶各海域。中國約有30種，產於東海南部和南海。肉毒魚類的含毒機制甚為複雜，有些魚類在某些地區是無毒的，但在另一地區卻有毒；有的平時並不含毒，而在生殖季節則有毒；有的幼魚無毒，成體有毒。一般認為該類毒素的形成與攝食習性有關，如植食性肉毒魚類攝食有毒的藻類，將毒素積存於體內，當它們被肉食性兇猛魚類捕食後，毒素便轉移到肉食性魚體內。

人們誤食後就引起中毒。肉毒魚類的毒素稱為「雪卡毒素」。(2)魨毒魚類。分布於溫帶和熱帶的海域，少數種類可進入河口，或在生殖時棲於淡水中。以魨科類的東方魨屬(即河魨屬)為典型代表，其內臟含有劇毒，人畜誤食均能致死。東方魨的含毒量因部位和季節而異，卵巢、肝臟和膽囊有劇毒，腎臟、皮膚和血液（有些種的無毒）次之，精巢和肉一般弱毒或無毒。每年春季，產卵期毒性最強，食用時必須嚴格除去內臟。

16世紀時，英國女王伊莉莎白曾頒布了一道命令：誰能發明一種價格低廉的方法，把苦澀腥鹹的海水淡化成可供人類飲用的淡水，誰就可以得到10000英鎊的獎金。16世紀末，人類試著用蒸餾器在船上直接蒸發海水來製取淡水，開創了人工淡化海水的先例。19世紀末，由於蒸汽輪船普遍發展，蒸發器也隨之蓬勃發展起來，以滿足鍋爐用水和部分飲用水的需要。

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1877年，俄國在巴庫建成世界上第一台固定式淡水裝置。其他國家，尤其是缺少雨水的乾旱國家也相繼建成固定式淡水裝置。但是，真正大規模地淡化海水，是在20世紀50年代後期。據統計，目前世界上共有70多個國家從事海水淡化工作。僅1980年6月，蒸餾法、反滲透法和電滲析法三種類型的淡化裝置全世界即達2204個，總造水量每天約727萬噸。科威特的「多級閃急蒸餾法」的裝置達32級，它的海水淡化水平居世界一流。當今世界淡水總產量的70％是用此法生產的，能夠日產水18萬噸。中國海水淡化技術的研究始於1958年，近年來海水淡化技術出現了新的進展：中鹽度苦鹹海水淡化組件和頻繁倒極電滲析技術等重大成果進入國際先進行列。