冬至養生很關鍵，養生方法大盤點

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“冬吃蘿卜”有道理

俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方”，冬季人們戶外活動減少，室內暖氣、空調等供暖設備的大量使用，使得人們出汗散熱的機會相應減少，加上冬季天寒，習慣多食羊肉等熱性食物，容易消化不良，使人產生內熱、氣機鬱滯現象，此時適量地吃一些性涼的蘿卜，不僅可以消散內熱，還有下氣寬中、消積導滯等作用。市面上蘿卜的品種有不少，而不同的蘿卜卻各有各的“看家本事”。

胡蘿卜具有消積益氣、補肝明目等功效。因為胡蘿卜中含有的脂溶性的胡蘿卜素，用油爆炒是最好的食用方式，其營養物質可以充分被吸收，或者將胡蘿卜洗淨切成塊，與肉類一起燉，營養也會充分利用。

白蘿卜性涼，具有下氣、消食潤肺、解毒生津、利尿通便的功效，對肺胃有熱、痰多、氣脹食滯、消化不良、大小便不暢的人尤其適用。消化不良可生吃，補氣則熟吃。肺熱咳嗽者可將白蘿卜和冰糖搭配燉湯，可以起到除痰潤肺、和中止咳的作用。

青蘿卜性涼味辛，因為青蘿卜色青偏入肝經，功效偏於清熱疏肝，有“水果蘿卜”的美稱。青蘿卜中的纖維素可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。青蘿卜的最佳做法是涼拌，但冬天涼拌會寒胃，建議炒或者燉吃。

水蘿卜中含有各種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，具有利尿、消食、解酒等功效。因為水蘿卜維生素C含量較高，所以最好生吃。水蘿卜燉湯喝，能有效解酒護肝。

蘿卜雖好，但除了胡蘿卜以外都屬辛辣口味，在食用時一定要適量，不可貪食。蘿卜性質偏涼，體虛或體質寒涼者不宜多食，盡量選擇熟吃；因蘿卜有“下氣”和“消滯”的作用，與人參、党參、黃芪等補氣類藥物同食會對藥效產生一定的影響。

冬吃膏方有講究

隨著生活水平的提高，人們保健意識日益強烈，冬至前後服用膏方成為一道亮麗的風景。提到膏方就必然想到阿膠，其實中醫膏方有素膏、葷膏方之分，素膏是用蜂蜜來收膏，並不放任何膠類；葷膠是利用膠的黏稠之性，用來收膏，但更多的是考慮其藥效，到底選用什麼膠是根據不同膠的作用來決定的。

阿膠功在補血養血。它善治血虛引起的各種病症，能通過補血起到滋養補益的效果，可使臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤，並用於調經保胎，增強體質，改善睡眠，健腦益智，延緩衰老。

鹿角膠性溫，味甘、鹹，功效補腎、益精、補血，溫陽益精膏方首選。常用於治療腎氣不足之虛勞衰弱，腰膝酸軟，男子陽痿滑精，婦女子宮虛冷、崩漏、帶下。《本草匯言》稱其是壯元陽、補血氣、生精髓、暖筋骨的良藥。

龜板膠性平和，味甘而鹹，有滋陰潛陽、益腎健骨的作用，並兼補血止血，是滋陰膏方首選。常用於治療腎陰不足引起的骨蒸潮熱、盜汗遺精，以及小兒發育不良、筋骨不健，以及婦女崩漏下血。

鱉甲膠性平和，味鹹，有補腎滋陰、破瘀散結的作用，滋養中兼能祛瘀，養陰活瘀膏方首選。除了用於治療腎陰不足，潮熱盜計、手足心熱外，還用於肝脾腫大、肝硬化、閉經等。

由於病證兼夾，膏方中有選用一種膠，也有多種膠同用的。要注意的是膠類容易影響到腸胃的消化吸收，要注意在膏方中配用健胃助消化之品。具體使用時，需要在醫生的指導下據情選擇。

“三九”貼敷正當時

“三九天”是一年之中是陰氣最旺盛的時段，同時也是陽氣初生之際，此時陽氣仍然微弱，因天氣寒冷，外邪容易趁虛侵入人體，導致百病纏身。三九貼與三伏貼一樣，是依據中醫“天人相應”理論，順應四時氣候特點的一種“內病外治”的傳統療法，在“三九”時節進行穴位敷貼，可平衡陰陽、通經活絡、溫陽祛寒，做到補充陽氣、抵禦寒邪，預防疾病，還能加強和鞏固夏天“三伏貼”的療效，達到“夏病冬防、冬病冬調”的效果。

“三九貼”適用範圍非常廣泛，尤其是有反複感冒、咳嗽、過敏性鼻炎、慢性支氣管炎、失眠、慢性腹瀉、腰腿疼痛、風濕或類風濕性關節炎、痛經等病症以及素體陽虛怕冷者。

養生要點須知道

中醫學認為冬至是一年陽氣初生之際，如果此時以辛溫散寒、活血通經、提振陽氣的方法進行調理，“護好陽氣，藏好腎精”，可以增強人體的免疫功能，減少哮喘、過敏性鼻炎等冬季好發病的發生，也將為來年的身體健康打下堅實的基礎。

需要注意，日常飲食宜少食或不食生冷、燥熱、辛辣之品，可多飲豆漿，多吃青菜、豆腐、木耳、番茄、荸薺、藕、白菜等。冬至到小寒、大寒，是一年中最冷的季節，心腦血管疾病往往容易病情變化，要特別提高警惕，心腦血管疾病患者適時去醫院檢查，防患於未然。

冬至正值冬季歲末年初，往往是一年中工作最繁忙的時節，工作、生活中有不少煩瑣事情要處理，壓力隨之而來，保持一個良好平和的心態，才能真正做好冬至養生。

來源：中醫中藥網

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