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買西瓜要挑「母的」,沙甜多汁,教你4個挑選技巧,一挑一個準


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2020年12月24日 -
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西安王姐

天氣一天天熱了起來,大街上賣西瓜的小販也逐漸多了起來,又到了吃西瓜的季節了。最近這段時間,西瓜的價格便宜了不少,我們當地的西瓜大多都在1塊錢左右一斤。

在炎熱的夏天裡,只有西瓜這種水果和這樣的天氣比較般配,來上幾塊甜美多汁的西瓜,瞬間就能讓身體輕鬆不少。經常買西瓜的朋友肯定會發現這樣一個問題,有時買的西瓜很甜、很好吃,但也經常會買到皮厚、水分少、口感發肉的西瓜。

那麼西瓜應該如何挑選呢?很多朋友買西瓜的時候,都會下意識地拍幾下西瓜,這一招對於不經常買西瓜的人來說,經常會判斷失誤。小編前幾天專門請教了一位種植西瓜的網友朋友,他告訴我幾個挑選西瓜的小技巧。原來西瓜還有「公母」之分,母西瓜的水分更足、口感更甜,買西瓜時掌握幾個小技巧,更容易買到甜美多汁的「母西瓜」。

下面小編就把挑選西瓜的幾個技巧分享給大家。

一、看西瓜的紋路

西瓜的表皮上會有很多深色的紋路,這些紋路有的寬、有的窄,通過觀察西瓜的紋理就能選到好西瓜。瓜農們經常會說的一句話「紋路聚西瓜生,紋路開西瓜熟」,如果西瓜的紋路比較緊密,那麼就很有可能是生瓜蛋子,反之,如果紋路之間的距離越寬,則說明西瓜的成熟度越好。

二、看西瓜的瓜蒂

瓜蒂就是西瓜的頭,如果西瓜的瓜蒂是彎曲捲起的,說明這個西瓜是「母西瓜」,口感細甜、瓜籽還少;如果瓜蒂呈一條直線則是公西瓜,口感粗淡、瓜籽還比較多。通過西瓜的瓜蒂還可以判斷出西瓜的新鮮程度,如果瓜蒂是翠綠的,則表明西瓜剛摘下來不久、比較新鮮,如果瓜蒂是枯萎的,則表明西瓜已經存放時間比較長了。

三、看西瓜的瓜臍

在西瓜的底部有一個圓圈,這個就是西瓜的瓜臍,從西瓜的瓜臍也可以辨別西瓜的公母。瓜臍的圓圈越大,說明是公西瓜,瓜皮也會比較厚、口感也不夠沙甜;如果瓜臍的圓圈越小,則表明是母西瓜,母西瓜的瓜皮薄、口感也比較甜。

四、看西瓜的顏色

除了以上三點,從西瓜的顏色也可以辨別出西瓜的好壞。經常買西瓜的朋友不難發現,有些西瓜表皮上會有一些黃色的部分,這樣因為西瓜在地里接觸土壤的部分曬不到太陽,而且沒有經常被翻動,所以沒有均勻地照射到陽光,這種有黃色瓜皮的西瓜吃起來口感會差一些。

除了以上幾點,您還有哪些挑選西瓜的小技巧呢?歡迎留言分享!

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