小編的世界 優質文選 美食
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2021年1月20日 -
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傻姐美食
美食達人,優質創作者
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜負。春節將至,大蔥,白菜,生姜,雞蛋的價格都悄然上漲不少,有個網友戲說今年過節家裏擺放的吉祥果裏要加上幾顆大蔥,絕對高端大氣上檔次,雖然說的是笑話,可想想,作為農民,自然是希望每種蔬菜都像大蔥一樣值錢,擺在家裏圖個吉利也是不錯的選擇吧。
快過年了,繼大蔥雞蛋漲價後,農村趕大集的時候,記得囤“這2果,1菜,1零食”,寓意來年好事不斷,大吉大利
,你家會買嗎?
大蔥雞蛋後,這4類美食必須買,留到春節吃,來年富足不受窮,第一種水果:甘蔗
,走在大集上,賣甘蔗的攤位人來人往,老板熟練地削著甘蔗皮,一根長長的甘蔗瞬間被削成一節一節的,現場還免費加工甘蔗汁,像老人、孩子吃甘蔗不方便,就可以喝甘蔗汁。
過年吃甘蔗,寓意節節高,步步高升
,並且甘蔗也容易存儲,年前遇到合適的可以買上幾根,過年招待客人,寓意吉祥,大人孩子都愛吃。
第二種水果:柿子,冬天正是吃柿子的季節,現在的柿子都是熟透的,香甜軟糯,可好吃了,還可以放冰箱冷凍成凍柿子,這可是東北特產,透心涼心飛揚,大冬天吃實在太過癮了。成熟的柿子是金黃色或者紅色的,寓意吉祥,事事如意,事事順心,萬事如意,
這麼吉祥的水果家裏可不能少,並且柿子價格實惠,易存儲,營養美味又吉利,遇到別錯過哦。
買年貨“這一菜”別忘記,
它就是傳統美食年糕,是菜又是小吃,做法豐富,口感黏糯,深受人們喜愛。在我們當地過年都會蒸一鍋年糕,吃年糕,年年高,一年比一年高,收入高,孩子成績高,工作更上一層樓。
我家最喜歡吃的就是炒年糕了,搭配自己喜歡的蔬菜,炒上一盤,又香又糯,比吃肉還過癮。
一零食:江米條,
為什麼是江米條而不是其它小零食呢?因為這是最傳統的過年零食,很多地區一直有過年炸江米條的習俗,南方人用糯米加豆粉做,北方人用面粉做,看似不起眼,那比超市裏賣的零食好吃多了,香甜酥脆,越嚼越香,不管過了多少年,它的口味依舊沒變。兒時過春節,
我的記憶裏就是江米條,它承載了兒時的記憶,寓意生活甜甜蜜蜜,好運連連,是新年必備的小零食。臨近過年,大集上的零食屬江米條賣得最火,這可是承載了幾代人的零食,年味濃濃,回憶滿滿。
過年,圖的就是喜慶開心,趕大集的時候,年味越來越足了,福字,春聯別忘記買,迎接新的一年到來,家中不要忘記囤這2果,一菜,一零食哦,
除此之外,還有哪些美食是過年必備的呢?歡迎評論區留言分享,讓更多朋友學習受益吧。