人類受地球偏愛？小麥簡直是為人類量身定做，幫助人類建立文明！

紫俠號

人類和動物之間，最大的區別之一就是會不會用火。在人類文明建立的過程中，農業的發展也是至關重要的。人類農業的迅速發展，似乎有點受到了大自然的偏愛，各種糧食作物以令人咋舌的速度發生突變，在自然狀態下是不太可能的。

如果沒有農業，人類就不可能實現大規模聚居，自然也就不會有城市。

舉個簡單的例子，小麥。小麥是人類的主要糧食作物之一，不管是寒帶還是熱帶，小麥都能獲得豐收。而在萬年之前，小麥不過是一種雜草而已。而小麥的突變，跟人類的種植幾乎無關，完全是小麥有“眼色”，自己把自己變成糧食的。

小麥跟山羊草進行了雜交，然後跟節節麥雜交，這種雜交原本產生的後代是不會生殖的，就跟騾子一樣，但它就像開了掛一樣，最終誕生出了小麥。一種雜草，經過兩次雜交，竟然變成了顆粒飽滿的小麥。小麥剛好就在人類聚居的地方大量出現，從而被人類識別和種植。如果沒有小麥的話，世界四大文明古國估計會淘汰至少三個。

除了小麥之外，另一種產量更高的糧食作物也很有意思，這就是原產於美洲的玉米。玉米的雜交和進化過程，至今依然是一個謎。科學家們只知道，玉米的祖先是大芻草，這玩意兒跟玉米差別太大了，玉米這種果實飽滿，果穗巨大的糧食作物，是印第安人的主要食物，也是瑪雅文明的基礎。但玉米究竟是咋誕生的，沒有人知道。

玉米和小麥還有一個誇張的性狀，那就是它們的果實，基本不會落地，而且果殼很薄，似乎它們誕生的唯一目的，就是給人類提供糧食。而且果實成熟之後也會保持完好，任君采摘。

這真的是自然進化可以實現的嗎？