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2017年12月10日 -
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紅薯近幾年被當做是減肥法寶,這種「土裡土氣」但自帶著靈魂香氣的食物,在城市的角落,在寒冬時分也能溫暖你我,可謂是「復興」了~
其實在國外,一些追求有機食物的dieter,或者是韓國明星藝人的食譜里,都有紅薯。
那麼,紅薯到底對減肥起的什麼作用呢?
由於它含有比較多的食物纖維,纖維的增加,能夠有效刺激腸道,促進排便。
同時,纖維多,進食速度也會相應減慢,同時給了大腦充足的反應時間。進食時間是一個很重要的因素,有些人看著電視忙著工作,吃飯速度超快不知不覺的吃下超多食物。
紅薯中含有抗性澱粉,因為不易消化而能維持較長時間的飽腹感。
一樣有飽腹感的,還有諸如全谷物等等。
但是即便如此,也不能依靠多吃紅薯來減肥,因為紅薯含有一種氧化酶,這種酶容易在腸道產生大量二氧化碳氣體,吃多了容易腹脹、放屁……紅薯的含糖量也比較高,吃多了容易感到胃部不適,吐酸水。
下面,來看看韓國女星們以紅薯為核心的食譜是怎麼樣吧!
秀智
「儘量不吃晚餐」
早餐:蒸紅薯1個(128kcal),雞胸肉(109kcal),牛奶(72kcal)
午餐:玄米飯(300kcal),蔬菜色拉(206kcal)
晚餐:蒸紅薯2個(256kcal)
朴寶藍
「減肥是一輩子的事情」
早餐:西紅柿1個,紅薯1個,雞胸肉1塊,沒有調味的蔬菜
午餐:雞胸肉色拉,蔬果汁
點心:香蕉1根,雞蛋蛋白3個,雞蛋蛋黃1個
晚餐:紅薯1個,雞胸肉1塊,沒有調味的蔬菜
點心:香蕉1根,雞蛋蛋白3個,雞蛋蛋黃1個,核桃3個
昭宥
「通過不同角度的照片來確認身材曲線」
早餐:雜糧飯,泡菜湯,雞蛋卷
午餐:碳水化合物(紅薯,玉米等),蛋白質(豆腐,雞蛋等)
晚餐:雞胸肉
Aliee
」每天只吃500大卡「
一天只吃一頓①:蘋果(150kcal),雞胸肉(150kcal),豆奶(90kcal),黃瓜1個(90kcal)
一天只吃一頓②:紅薯1個(180kcal),煮雞蛋1個(75kcal),蔬菜沙拉(80kcal),原味酸奶(130kcal)
一天只吃一頓③:蝦,雞胸肉,蟹肉少許(150kcal),蔬菜2杯,水果
Apink
「晚上六點以後不吃東西」
早餐:玄米飯1碗(246kcal),雞胸肉(100g),白泡菜(50g),涼拌菠菜(50g),小番茄(10個),蘋果(1個)
午餐:紅薯1個(180kcal),雞胸肉(100g),小番茄(10個),西蘭花(200g),蘋果(1/2個)
晚餐:嫩豆腐(3塊),沙拉(2包),納豆(200g),豆奶,香蕉
雖然說是食譜,但是對於她們來說,也時常有各種聚餐或者飲食活動,所以不僅僅是上圖的食物啦!而且,對女星們來說,這並不是「特地用在減肥階段」的飲食,而是在diet(控制飲食),是一個可持續的飲食……
關於diet,可能很多人會誤解成「大幅度的節食、絕食」,其實並不是。它在你保持熱量均衡時,也保證了飲食的品類。上面的食譜,少則六七種食物,多則十五六種,是有很大選擇空間的,而不是網絡傳言「只吃幾個蘋果、只吃草」……
(圖片和部分內容來自網絡)