日本太太分享的“手作”美食食譜，用簡單的食材，溫暖秋冬的胃

日本二三事

日本太太分享的“手作”美食食譜，用簡單的食材，溫暖秋冬的胃。

好好生活，就是認真對待眼前的一蔬一飯，用一顆精致的心，烹飪出酸甜苦辣的人間滋味；用簡單的食材，溫暖自己的胃。

記得，不管歲月如何，你需要做的就是在歲月之中好好吃飯，好好生活。

打開今天的美食曬照，給諸位讀者朋友們帶來的就是日本太太分享的“手作”美食食譜，在這個日漸寒冷的秋冬之際，學會用簡單的食材，溫暖秋冬的胃。

暖暖的蘿卜蘑菇湯。

准備好新鮮的胡蘿卜兩根，小蘑菇、金針菇若幹，加上切好的肉絲，以及魔芋片，還有土豆和豆腐塊，以及香蔥若幹。

現在案幾上把香蔥切成蔥末狀態，記住，橫著切香蔥，形狀不要太大，細碎的蔥末狀，更容易入味，然後把切好的香蔥放入食器裏面留著備用。

同樣的做法，把剛才准備好的食材，一一清洗幹淨之後，裝入盤子當中備用。

小白菜掰開之後清洗幹淨裝盤，胡蘿卜切成小塊的形狀，和洗幹淨的小蘑菇、金針菇分開盛放在盤中。

接下來用大火把鍋燒開，之後加入沸水，依次把以上這些食材放入鍋中蒸煮。

待到煮熟之後，把美味的蘿卜蘑菇湯放入碗中，在上面均勻地灑上一開始切好的蔥花，這一道暖暖的湯汁就做好了。

搭配蒸熟的香噴噴的白米飯，一口米飯，一勺湯汁，滋潤脾胃，吃出溫暖。

一份典型的日式美食，湯+米飯+小菜+主菜，就做好了。

看了以上的分享，這一位日本太太分享的“手作”美食食譜，用簡單的食材，溫暖秋冬的胃，也給我們帶來視覺上的盛宴。對烹飪感興趣的讀者朋友們，也可以試著做一道屬於自己的秋冬暖湯，用精致美食，溫暖脾胃！