聽老人說，立冬節氣養胃最好，多吃幾種“益壽菜”，寓意大富大貴

馬上立冬，也就意味著馬上冬天正式來臨了，立冬如果按照節氣來算的話，我們的冬天剛剛只過去了一半。在寒冷的季節裏，我們需要源源不斷的熱量供我們取暖，飲食就是其中一個最好的熱量來源。這個冬天抵禦寒冷要吃什麼溫暖的飯菜呢，我們來看看就知道了。

一，豬肉白菜福袋：豬肉白菜福袋，簡單好吃，美觀又開胃，用豬肉和白菜做的福袋，希望大家在立冬的時候平安美好，生活順遂。有著很好的寓意呢，豬肉白菜福袋的做法是很簡單的，除了需要豬肉和白菜之外，還需要適量的豆腐泡，豆腐泡形狀就像一個袋子一樣，它的中間是中空的，可以把豬肉和白菜餡料放進去包裹起來，再用牙簽或者蔥段固定住，看起來就像一個福袋一樣，而且做好後味道也很香，好看又好吃。

二，肥腸燒豆腐：吃肥腸代表的就是一年財運方面能夠財源廣進，因為很多人其實對新的一年的期許裏面一般都是有包括財運的，那很多人就會選擇吃肥腸來代表對未來的新的一年的財運裏邊的美好期許，而豆腐又寓意著多吃有福的好寓意，兩者搭在一起簡直是完美無缺的一道家常美菜，肥腸燉豆腐一道生活中常見的美味菜肴，是采用肥腸、水豆腐為主要食材一同烹飪而成的菜肴，味道鮮甜、營養較為豐富,具有一定潤燥、美容養顏的功效。

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三，溜肉段：溜肉段，是東北地區的傳統名菜，具有外酥裏嫩，味香可口的特點。成品外酥裏嫩、鹹香可口，百姓飯桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的鍋包肉更是東北菜中的經典。這道菜晶瑩剔透，顏色誘人，寓意著日子紅火，前途一片光明的好寓意，我們這邊家中喜事，常常會有溜肉段這道美菜，而且豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。