小編的世界 優質文選 食療
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2022年6月15日 -
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身上最難擺脫的就是贅肉了,用了各種減肥方法卻還是不能趕走脂肪。其實這是因為我們體內毒素長久積累的結果,那麼怎樣有效的排毒呢?接下來為您介紹8種排毒食譜,幫你有效排毒。
紅酒燉雪梨
材料 :
2個雪梨、300ml紅酒、1塊冰糖
做法:
1)取300ml紅酒,倒入小燉鍋中。
2)依個人口味加入冰糖一塊,中火煮開。
3)利用煮紅酒的時間給梨削皮,對半切開後去核。
4)紅酒煮開後放入處理好的雪梨。
5)不斷地用勺子將紅酒淋在未能浸泡湯汁的雪梨上,幫助上色。
6)加蓋小火燉20分鐘,其間每5分鐘將雪梨翻一個面,使其入味均勻。
7)燉好後離火冷卻後裝盤即可食用。
海帶豆腐湯
材料 :
1塊嫩豆腐、100g海帶結、50g白蘑菇、10g乾蝦米、1大勺濃縮雞汁、少許雞粉
做法:
1)按照食材與調料准備好菜品所需主料及輔料;
2)豆腐切成5厘米見方的小塊,海帶結切菱形片,白蘑菇切片;
3)鍋中放入500ml清水燒開,加入一大勺濃縮雞汁,攪拌均勻;
4)將切好的豆腐塊放入湯中;
5)大火燒開後轉小火,將海帶片放入湯中;
6)加入洗淨瀝乾水分是乾蝦米;
7)再加入切片的白蘑菇,攪拌均勻;
8)中火煮3分鐘,加入適量雞粉調味即可。
冬瓜蟹味菇
材料 :
500g冬瓜、1盒蟹味菇、適量枸杞、4瓣蒜瓣、2勺生抽、1小勺鹽、0.5碗水澱粉、1杯高湯
做法:
1)冬瓜去皮,切片。枸杞在水中浸泡,蟹味菇去除根部,洗淨。2)鍋中燒開水,放入蟹味菇,焯熟3)炒鍋燒熱,放入蒜片,煸香4)放入冬瓜片煸炒5)倒入生抽6)煸炒片刻7)放入焯過水的蟹味菇和泡好的枸杞8)倒入調好的高湯,燉片刻,犒乾湯汁9)加入水澱粉,調勻10)攪拌出鍋裝盤即可
木瓜薏仁粥
材料 :
400g木瓜、50g糙米、20g薏仁、適量紅棗
做法:
1)准備好木瓜、糙米、薏仁、紅棗。
2)木瓜去皮、去瓤,切小塊備用。
3)薏仁、紅棗用溫水浸泡、洗淨備用。
4)糙米洗淨、入沙煲,加入適量冷水,煮開後調小火力,熬煮15分鐘。
5)倒入泡好的薏仁、紅棗;再煮10分鐘。6)加入木瓜,煮5分鐘;盛入碗中,可按個人喜好調味食用。
金麥釀苦瓜
材料 :
1根苦瓜、1塊南瓜、1小塊黃油、適量枸杞、1大勺糖桂花、適量鹽、適量麥片
做法:
1)南瓜去皮、蒸熟,碾成泥;
2)黃油放入鍋中,小火加熱至融化;
3)放入麥片,小火炒香;
4)放入南瓜泥,翻炒均勻;
5)加入糖桂花,炒至順滑,盛出待用;
6)苦瓜洗淨,切片,挖去內芯;
7)鍋中注水,加少許鹽,燒開後放入苦瓜焯燙;
8)1分鐘後撈出過涼,中間填入炒好的燕麥南瓜餡,點綴枸杞即可。
山楂糯米羹
材料 :
100g山楂、100g糯米、1瓶山楂醬、少許冰糖
做法:
1)糯米洗淨,在清水中浸泡一會,清洗山楂乾。
2)如果用的是山楂糕,將山楂糕壓成泥狀,盛入容器備用。如果用的是山楂醬,只需把山楂醬舀入小碗中,用勺子轉圈攪拌成山楂泥。
3)取來湯鍋,加入適量的清水,煮開後放入山楂乾,煮到山楂乾軟爛為止。
4)將煮好的山楂乾撈出,鍋內就是我們需要的山楂水了,這時倒入泡好的糯米,水和糯米的比例跟煮粥是相同的,就像平時熬粥一樣把握水和米的比例即可。
5)煮至糯米熟了就可以了,最後倒入山楂泥,山楂泥可以放得多一些,味道會更好,放山楂泥時最好不要一次放入太多,可以邊嘗邊放,達到自己滿意的程度就可以了。放入山楂泥後再煮一會就可以關火了。
綠豆薏仁瘦身粥
材料:
綠豆、薏仁。
做法:
1、將薏仁以及綠豆洗淨後用清水浸泡30分鐘以上。
2、將綠豆和薏仁再次淘洗趕緊,往鍋中添加適量的清水,而將其後放入鍋內,待其一同熬煮至吸水發脹即可。
3、往鍋中添加些許蜂蜜,將其攪拌均勻即可食用。
瘦身原理:這款美味的綠豆薏仁粥能有效的促進身體排毒,還能給身體消除多餘水分,常食用能輕松瘦出性感曲線,從而達到減肥效果。
雞湯三鮮菠菜
材料:
雞片、蝦仁、菠菜。
做法:
1、雞片、蝦仁用食鹽、料酒、生粉、胡椒粉上足漿,放入熱水鍋內打焯成熟;
2、炒鍋加鮮湯和調料,開鍋後把菠菜煮至成熟撈出,控淨餘湯裝盤;
3、炒鍋加底油,放入蔥、姜熗鍋,出香味添鮮湯、調料和輔料,開鍋後打准口味,淋在菠菜上即可。
瘦身原理:菠菜的熱量比蘋果還要低一半,且富含大量礦物質和微量元素,能起到清除血液中的毒素、通便排毒的功效。