夏季，最該吃的不是黃瓜，而是它！沒精神沒力氣多吃，沖水喝真香

作者:小朋美食

炎炎夏日，許多人比較喜歡吃一些能夠帶來清涼感的食物，比如清脆可口的黃瓜，來緩解高溫帶來的不適。

不過，在這個季節裏，或許更應該關注的是一種能夠從內而外地滋養身體、提振精神的佳品——紅糖姜棗膏。這不僅僅是一款傳統的養生食品，更是夏季調養不可或缺的小秘密。

紅糖姜棗膏：夏日裏的溫暖力量

提到紅糖姜棗膏，很多人可能會認為它是冬季驅寒的良品，其實不然，夏季適量食用，同樣能發揮其獨特的保健功效。夏季，人們常常待在空調房中，頻繁出入冷熱環境，加之飲食偏涼，容易導致體內濕氣過重，脾胃功能減弱，從而感到疲倦乏力、精神不振。

此時，一杯溫熱的紅糖姜棗膏水，不僅能夠暖胃驅寒，還能促進血液循環，增強體質，幫助身體更好地適應夏季的特殊環境。

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為何選擇紅糖姜棗膏？

紅糖：富含鐵、鈣等礦物質及維生素，能補血益氣，改善夏季因出汗過多引起的貧血和體虛。

生姜：性溫味辛，具有發汗解表、溫中止嘔、散寒暖胃的功效，尤其適合夏季貪涼後引起的胃部不適或感冒初起。

紅棗：補中益氣，養血安神，對於夏季常見的睡眠不佳、心悸煩躁有良好的緩解作用。

自制紅糖姜棗膏

材料：紅糖500克、生姜200克、紅棗200克

詳細做法：

1. 生姜洗淨切片，紅棗去核切小塊。

2. 將所有材料放入鍋中，加入適量清水（剛好沒過材料即可），大火煮開後轉小火慢燉，期間需不斷攪拌以防糊底。

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3. 待水分蒸發大半，材料熬至濃稠狀，即可關火冷卻。

4. 冷卻後裝入乾淨無水的玻璃瓶中密封保存，置於冰箱冷藏。

食用小貼士

1.每日取一至兩勺紅糖姜棗膏，用溫水沖泡飲用，早晚各一次，最適合早晨起床或晚上睡前飲用，有助於提神醒腦、改善睡眠。

2.夏季雖熱，但過度貪涼不利於健康，適量飲用紅糖姜棗膏水，可以平衡體內寒熱，提升身體的自我調節能力。

這個夏天，給自己的飲食清單添加上紅糖姜棗膏這一項，不僅能夠滿足味蕾的享受，更重要的是，它能為你的身體注入一股溫暖的力量，讓你在炎熱的季節裏也能保持最佳狀態。