低糖手指餅乾，無油低糖，不消泡！

作者:美食達人計劃

在繁忙的生活中，我們都渴望找到一種既能滿足味蕾，又兼顧健康的美食。今天，我要向大家介紹的就是這樣一款令人難以抗拒的低糖手指餅乾。它不僅外形誘人，口感酥脆，而且低糖健康，是家庭小點心的不二之選。

低糖手指餅乾，顧名思義，是一款低糖分的餅乾。它采用優質原料，通過精心調配，將糖分控制在較低水平，既保留了餅乾的酥脆口感，又避免了高糖帶來的健康隱患。每一根餅乾都經過精心烘烤，呈現出金黃色的誘人色澤，讓人一看就忍不住想要品嘗。

品嘗低糖手指餅乾，你會發現它的口感非常出色。咬一口下去，就能感受到那香軟的口感和淡淡的甜味。這種甜而不膩的味道，讓人回味無窮，欲罷不能。而且，低糖手指餅乾非常適合與家人分享。在聚會時，拿出一盤低糖手指餅乾，既能滿足大家的味蕾，又能彰顯你的健康理念，實在是一舉兩得。

此外，低糖手指餅乾還是送禮的絕佳選擇。選用精美包裝，以及它獨特口感，讓人一眼就能感受到你的用心和關懷。無論是送給親朋好友，還是作為伴手禮送給客戶，都能展現出你的誠意和品味。總之，低糖手指餅乾是一款兼具美味與健康的美食。它以其誘人的外形、出色的口感和低糖的特點，贏得了越來越多人的喜愛。讓我們一起享受這款低糖手指餅乾帶來的美味與快樂吧！

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低糖手指餅乾

制作配料：雞蛋2個（小） 白糖20克 低粉50克 玉米澱粉5

制作方法：

1、蛋黃裏加入少量的白糖打發，打至顏色發白，蓬松的狀態即可；

2、剩餘的白糖全部加入蛋清裏；

3、打發至硬性發泡；

4、加入蛋黃糊翻拌均勻；

5、最後篩入低粉，繼續翻拌均勻，盡量減少翻拌次數，不然可能會消泡；

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6、看不見乾粉就可以了；

7、裝在裱花袋裏，擠在烤盤上；喜歡的話可以篩上一層糖粉，我就剩了這一步；

8、烤箱預熱，上下火160度烤大約20分鐘左右；拿出放涼就可以享用了！無論顏值還是口感都是超贊的。

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