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香甜紫薯黑豆粥：營養滋補新選擇_清水_大米_加入適量

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2024年10月20日 -
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香甜紫薯黑豆粥：營養滋補新選擇

作者:橙子愛吃茄子

食材准備：紫薯 1 個、黑豆 50 克、大米 50 克、冰糖適量、清水適量。烹飪步驟：1. 提前將黑豆浸泡 2 - 3 小時，大米淘洗乾淨。2. 紫薯去皮切成小塊備用。3. 鍋中加入適量清水，放入浸泡好的黑豆和大米，大火煮沸後轉小火煮 30 分鐘。4. 加入紫薯塊繼續煮 15 - 20 分鐘，期間不時攪拌，防止粘鍋。5. 煮至紫薯軟爛、粥變得濃稠時，根據個人口味加入適量冰糖，攪拌均勻，再煮 5 分鐘即可。這道紫薯黑豆粥，口感香甜，營養豐富，是您健康飲食的絕佳選擇。