積醫科普丨喝碳酸飲料會骨質疏松嗎？_骨骼_維生素_影響

積醫科普丨喝碳酸飲料會骨質疏松嗎？

作者:jstjstjst

積醫

科普

雖已過立秋

但高溫悶熱的天氣依然讓人汗流浹背

此時

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來一瓶冰鎮的碳酸飲料

既解暑又可口

“快樂值”瞬間拉滿

然而

碳酸飲料帶來短暫快樂的同時

也成為了骨質疏松的“加速器”

導致骨質疏松的三大因素

01必需元素

鈣是人體必需的元素，約占人體質量的1.4%，其中體內99%的鈣以無機鹽形式存在於骨骼和牙齒中，1%存在於血液和軟組織。體內骨骼中的鈣和全身其他組織中的鈣不斷釋放、交換和沉積，保持著動態平衡, 共同維持人體正常生理功能。充足的鈣攝入是維持骨骼健康的基本，人體如果缺鈣，就會出現骨骼代謝的障礙。補鈣有益於增強兒童和成年人的骨骼質量，即使是骨質疏松的患者，補鈣也可以防止再次動用骨中的鈣質，減少骨的丟失。

磷存在於所有天然食物中，同鈣一樣，磷也是一種化學元素，在一個成年人體內，磷的含量約為400～800克，其中87%是跟鈣一起以羥磷灰石的形式形成骨鹽。若血鈣、血磷濃度的乘積小於35mg/dl，則會妨礙骨的鈣化，甚至可使骨鹽溶解，影響成骨作用，從而導致骨質疏松。

VS

02激素

甲狀旁腺素是機體內鈣磷代謝以及骨代謝的重要調節者。骨代謝主要分為骨吸收和骨的形成兩個部分，當兩者維持動態平衡，有利於骨量的維持。但是隨著年齡的增長，骨吸收逐漸會占據主要的地位，以此使得骨的形成發生減弱，最終導致骨質疏松。

降鈣素是一種由甲狀腺濾泡旁細胞（又稱C細胞）合成和分泌的多肽激素，可降低血液中鈣濃度，抑制鈣的吸收。

03 營養與生活習慣

維生素、微量元素和蛋白質等營養素會影響鈣的代謝。蛋白質營養不良, 會阻礙骨基質蛋白、骨膠原合成和成骨原料缺乏。另外，維生素D可以轉化為25OHD，可以促進腸道對鈣元素吸收，進而提升鈣元素含量，促進骨密度增大。因此，蛋白質和維生素D攝入不足易造成骨合成減少、骨吸收增加，繼而造成骨質疏松。

碳酸飲料與骨質疏松的關系

碳酸飲料中含有大量的磷元素，攝入過多易引起鈣磷比例失調。據研究表明，高磷飲食可降低腸對鈣離子的吸收，刺激甲狀旁腺激素水平升高，致使破骨細胞活性增加，發生溶骨性破壞。

除此之外，碳酸飲料口感豐富，但其營養價值較低，飲用過多易造成膳食不平衡，青少年如果長期缺乏礦物質和維生素的補充，在低鈣環境下, 可能引發骨量減少、骨組織微結構破壞，導致骨脆性增加，發生營養缺乏性骨質疏松，影響青春期骨骼發育，骨折風險也會大大提升。

平衡“解暑”與“補鈣”

那麼，我們應該如何在享受清涼的同時避免骨質疏松呢？

首先要明確的是，像可樂、雪碧這樣的碳酸飲料可以喝，但要適量。要控制對此類飲料的喜愛，或是用其他含磷較少的氣泡水代替，確保每日攝入的磷含量不足以影響鈣的吸收。

其次，要保證膳食均衡，注意補充鈣元素和維生素D等與骨形成密切相關的物質，如奶制品、豆制品、動物肝髒、瘦肉以及魚類等。

無論是對骨骼健康還是對整體健康而言

都要盡量減少碳酸飲料的攝入

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切不可貪飲

END

供稿丨檢驗科 李春豔 白一彤

編排丨於淼

校對丨於淼 張馳 陳梓凡

審核丨靳曉方

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