做發糕加入它，不揉面又省力，松軟香甜又營養，制作超簡單！_酵母_美味_過程

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作者:渭濱生活匯

標題：做發糕加入它，不揉面又省力，松軟香甜又營養，制作超簡單！

在這個追求健康與便捷的時代，我們總是在尋找那些既美味又方便的烹飪秘訣。今天，我要分享一個簡單卻能帶來驚喜的美食制作方法——用酵母發糕。這個看似簡單的食譜，實則蘊含著豐富的營養和獨特的口感。

首先，我們需要准備的材料包括高筋面粉、酵母粉、糖、牛奶和溫水。這些材料都是日常廚房中常見的食材，它們的組合不僅能夠制作出美味的發糕，還能為我們的身體提供必需的營養。

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制作過程其實非常簡單。將酵母粉與少量糖混合，加入溫水中靜置片刻，等待酵母活化。接著，將面粉過篩後加入酵母水，輕輕攪拌至無乾粉狀態。然後，將牛奶倒入面糊中，繼續攪拌至均勻。最後，將面糊倒入模具中，放入預熱好的烤箱中烘烤即可。

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這種發糕的最大特點是不需要揉面，因此省去了揉面的繁瑣過程。而且，由於酵母的作用，發糕會自然膨脹，形成松軟的質地。更重要的是，這種發糕富含蛋白質、碳水化合物以及多種維生素和礦物質，是一種非常健康的食品。

那麼，如何在家制作出這樣美味的發糕呢？其實，只要掌握了基本的烘焙技巧，任何人都可以在家中嘗試制作。如果你對烘焙感興趣，不妨嘗試一下這個簡單又美味的食譜吧！