夏至這些美食，您安排了嗎？_夏天_西瓜_夏日

夏至這些美食，您安排了嗎？

作者:芒果台小吃貨

今日夏至，這可是一年中白晝最長的日子，也是品嘗夏日限定美食的好時機！今天就來給大家分享一些夏至必吃的美味，讓我們一起用美食迎接夏天的熱烈吧！

夏至面

俗話說“冬至餃子夏至面”，夏至吃面是很多地方的傳統習俗。清爽的涼面，筋道的面條配上黃瓜絲、豆芽、胡蘿卜絲等蔬菜，再澆上麻醬或酸辣醬汁，攪拌均勻，每一口都超滿足，瞬間驅散暑氣~

夏至蛋

“夏至吃蛋，石板踩爛”，在不少地區，夏至吃蛋寓意著身強體健。水煮蛋簡單又營養，蛋白嫩滑，蛋黃沙軟；茶葉蛋則更入味，香料的味道滲透進蛋白和蛋黃裏，鹹香可口，是早餐或小零食的不二之選。

西瓜

紅彤彤的西瓜簡直是夏天的代名詞！清甜多汁，富含水分和維生素，咬上一口，滿滿的幸福感。冰鎮後更是一絕，抱著半個西瓜，用勺子挖著吃，炎熱夏天的最佳打開方式get！不過西瓜雖好，也別貪吃哦，小心腸胃抗議~

綠豆湯/綠豆沙

綠豆可是消暑神器！煮成綠豆湯，清香爽口，清熱解暑；熬成細膩的綠豆沙，香甜綿密，放涼或冰鎮後食用，從喉嚨到胃裏都透著涼爽，燥熱感全無。還可以加點百合、蓮子，養生又美味。

鴨肉

民間有“夏至吃鴨，無病各家”的說法，鴨肉性涼，特別適合夏天吃。烤鴨外皮酥脆，肉質鮮嫩；白切鴨原汁原味，清爽不油膩；啤酒鴨香辣過癮，一口鴨肉一口啤酒，超爽。無論哪種做法，都能滿足你的味蕾~

荔枝

夏至前後，荔枝大量上市啦！一顆顆飽滿圓潤，剝開鮮紅的外殼，露出晶瑩剔透的果肉，咬下去汁水四溢，香甜無比。荔枝富含葡萄糖、維生素C等營養成分，能快速補充能量，但它是熱性水果，吃多易上火，記得適量食用哦。

豌豆糕

這道傳統的消暑點心，口感細膩，入口即化，帶著淡淡的豆香。顏色清新，光是看著就覺得清涼。冰冰涼涼的豌豆糕，絕對是夏日下午茶的絕佳選擇，一口甜蜜，暑氣全消。

夏日，炎熱將來臨，這些美食，讓我們一起開啟夏日美食之旅吧！