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小編的世界 優質文選 c23

想做餐飲店,店面設計裝修有哪些學問,你知道嗎?


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2020年5月09日 -
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周先生餐飲

​現今,人們對用餐的要求越來越高,除了簡單的用餐以外還有更在意的很多方面,尤其是餐飲裝修方面!大多人以為,餐飲店的裝修,無非就是把牆面刷乾淨,弄幾盞好看的燈,再擺上桌椅,招些漂亮的小姑涼當服務員就可以了。其實不然,餐飲店在裝修設計上也是很有學問的

01、主題風格

餐飲店一定要有自己的裝修風格,不然就無法突出自己的獨特之處,沒辦法區別於別的餐飲店。現在的年輕消費者更熱衷與打卡各種裝修風格新穎、浪漫、有趣的餐飲店。裝修設計中要突出餐飲店的個性化,適當的色彩搭配,獨特的空間形狀,合適的燈光氛圍等都是獨特的主題設計,從而形成門店的獨有特色標誌

02、突出主題

餐飲店在裝修設計常見的幾種主題風格:

① 現代簡約風格:

現代簡約風格更加追求時尚、流行元素裝修比較多,而且線條比較流暢,造型也比較簡單,作用金屬裝飾比較多,體現個性與潮流

amocity
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② 中式裝修風格:

現在,在許多設計領域都有融入一些中式風格元素,中式風格設計也為眾多的設計融入其設計理念

③ 歐式裝修風格:

簡約歐式風格沿襲古典歐式風格的主元素,融入了現代的生活元素。歐式的裝修風格有的不只是豪華大氣,更多的是愜意和浪漫。但是簡約歐式風格最適用於大面積的餐飲店

03、色彩搭配

色彩搭配在裝修設計中的位置是非常重要的,它是決定餐飲店氣氛的非常重要的因素,餐飲店可以利用色彩的原理營造出吸引顧客的效果。餐飲店裡可以採用紅綠相配的顏色,使店內環境顯得尤為的柔和,再加上寬敞的空間布局、舒適的桌椅、浪漫的光線和溫柔的音樂來渲染氣氛,從而使客人情不自禁多待一會兒

04、突出功能設計

餐飲店的功能設計一般包括三個方面:即餐廳的空間布局、餐位設置和人流路線安排。合理的餐廳功能設計,要做到美觀實用、方便客人、經濟合理

amocity
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05、地域特色

現在的餐廳,不在像以為那樣,只為給人用餐而做的裝修,而是更以各種風格的裝修設計,給人帶來不同的用餐環境,帶來不一樣的體驗感。現在,許多餐飲店結合了中國的飲食文化的博大精深和當地特色的民族風俗的特點,打造與眾不同的、具有地域文化特色的就餐環境,猶如消費者置身到當地感受當地的特色美食般的享受,有地域風格的餐廳設計是吸引客源、擴大客源的有效方法

06、文化內涵

餐廳具有自己的主題風格後,飲食只是消費的一部分,主題文化特色以及具有文化內涵的環境是消費價值不可或缺的一部分。因此,餐飲店的裝修要對環境進行裝飾,在餐飲空間的主題設計過程中,要充分利用文化內涵來設計空間環境,為顧客營造不同的主題環境,餐廳文化最顯眼的就是環境文化,餐廳的裝飾、布局、風格、情調都會給客人留下深刻的印象

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