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炎炎夏日三伏天,神醫扁鵲的三豆飲,健康養生的必備飲品


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2020年8月20日 -
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2020年入伏出伏時間

2020年7月16日入伏,8月24日出伏。

20年三伏天分初伏、中伏、末伏,共40天,具體如下:

2020年初伏時間:7月16日-7月25日,共10天。

2020年中伏時間:7月26日-8月14日,共20天。

2020年末伏時間:8月15日-8月24日,共10天。

三豆飲是中國春秋戰國時期的著名醫學家扁鵲的著名處方,在中國已經流傳了幾千年。三豆飲具有保養肌膚的功效,扁鵲曾經用它治好了很多痘瘡患者。

入伏後,大家一定要喝三豆湯,為健康度暑打基礎,更是為下半年的身體健康打基礎!三伏是人的一年中體表氣血最旺盛的時候。三豆湯不僅入伏前可以喝,三伏期間喝更好,最晚可以喝到處暑,一周可以喝兩次。

做法是:黑豆150克,綠豆150克,赤小豆150克,另外再加60克甘草,多晶冰糖適量。具體的制作方法是分別將綠豆、黑豆和赤小豆倒入鍋中,用大火燒開,開鍋之後再加入甘草,改成小火繼續煮成粥。每日2次,早晚服用,可長期食用。

三豆湯的方子全是食物組成,很安全,既是糖水,也是味道超好的藥茶,老少鹹宜。如果是糖尿病朋友,建議飲用三豆飲去掉冰糖和甘草即可。

三豆飲中,黑豆補腎益精清熱,綠豆清熱解毒消暑,赤豆清熱利尿消腫。三豆一同食用,清熱除暑,健脾利濕。對於消化功能特別弱的人,可在三豆中加入適量大米,熬成清粥食用,也有清熱健脾的效果。

喝三豆湯的功效

1祛火消暑,清熱去濕,不傷脾胃

2 祛火、解乏、安全度夏:對於那些一到夏天,就沒食欲、渾身乏力的人來說,這份三豆湯是大有裨益的。

3 消痱子:小孩子最容易生痱子,三豆飲有不錯的效果,對於暑濕熱毒導致的各種疥瘡、痘痘、濕疹也都有效。

4、保養肌膚,清熱解毒:三豆中把紅豆換成黃豆對大人、小孩發燒、咳嗽有非常好的效果

三豆飲基礎上加減,治療多種夏季疾病

1小兒高熱驚風:此症由高熱傷津,肝失濡養,熱極生風所致者,用黑豆、綠豆、淡豆豉加蟲蛻、竹茹。

2、食物過敏:周身發癢,奇癢難耐者,用枳實三豆銀翹散。

3、多發性癤瘡:屬風火濕熱者,治宜清熱解毒,祛風利濕,用黑豆、綠豆、紅飯豆、桑葉、荊芥、銀花、連翹、僵蠶、牛蒡子、蟬蛻、甘草。

4、預防麻疹:可用黑豆、綠豆、紅飯豆、紫草、銀花、甘草。

5、預防流感:可用黑豆、綠豆、淡豆豉、桑葉、烏梅、銀花、連翹、冰糖。

三豆飲使用注意事項:

三豆湯一周可以喝兩次,不宜天天飲用,三伏期間喝最好,最晚可以喝到處暑。

老人、小孩或者平時腸胃不好的,可以加適量紅糖(紅糖屬溫性)代替冰糖。

平時我們常喝的綠豆湯解暑的效果很好,但是偏性寒涼,脾胃虛寒的不能經常喝,三豆飲剛好可以調整一下。綠豆和赤小豆都是寒涼之物,黑豆的加入,對它們的寒涼性有一定的抵消。對於消化功能特別弱的人,可在三豆中加入適量大米,熬成清粥食用,也有清熱健脾的效果。

喝三豆飲期間最好不要吃冰飲、雪糕。這是因為三伏天人體的陽氣都浮在體表,五髒六腑其實是寒涼的,此時再吃冰吃雪糕,相當於雪上加霜,尤其是本身寒氣就重的朋友,再吃就更寒到骨髓了。如果怕熱,可以喝常溫的涼白開,依靠排汗,排尿帶走身體裏多餘的熱量同時排除毒素。

附:補充知識

“入伏”確立的依據——“夏至三庚數頭伏”

所謂“幹支紀日法
”,就是指用10天幹(甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸)、12地支(子、醜、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥)記錄日序的方法。具體來說,“幹支紀日法”就是用幹支相匹配的六十甲子來記錄日序,從甲子開始、到癸亥結束,60天為一周,循環記錄。

夏至三庚數頭伏
”,其實就是指每年“夏至”後的第三個庚日開始入伏。換句話說,每年“夏至”後的第三個庚日就是“三伏天”開始的第一天。以今年(2020年)為例,今年“夏至”後第一個庚日是6月26日(庚子日)、第二個庚日是7月6日(庚戌日),第三個庚日是7月16日(庚申日)。所以,今年“入伏”第一天就是2020年7月16日(庚申日)。因為初伏是10天,所以今年的初伏就是7月16日-7月25日。

好了,今天跟大家分享了三伏天的天然保健飲品:神醫扁鵲留給我們的三豆飲,祛火消暑,清熱去濕,不傷脾胃,做法簡單,老少鹹宜。您學會了嗎?利用周末時間快給家人送去健康吧!簡單樸實的一粥一飯之中,蘊含著健康長壽的養生智慧。祝大家平安喜樂,四時吉祥!我們明天見!