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小編的世界 優質文選 美食

這美食在印度當地沒人稀罕,引入到卻被大量種植,炙手可熱!


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2020年8月20日 -
:     
 

優質創作者

秋葵是印度的一種常見蔬菜,在印度當地特別普通,即使不特意去種植培養,產量也特別大,所以當地人對秋葵根本就不稀罕。
而當我國人民發現秋葵之後,認為這玩意兒有著一定的價值,所以引進了我國,而且一經引進就開始大量種植,到了現在已經成為了我國的一種比較珍貴的經濟作物。

不得不說,我國人民的眼光非常毒辣,准確的找准了秋葵的價值。
秋葵長相跟青椒有點相似,顏色相似,形狀也相似,就連裏面的籽也特別相似。當然,要仔細探討的話,其實也還是有差別的,就比如說秋葵表面比較粗糙,長滿了一些小絨毛;而青椒表面則是光滑的,帶有一層稍微有點硬的皮。

秋葵其實也叫做羊角豆,因為形狀長得跟羊角相似,從食用價值來說
,秋葵味道比較清淡,會分泌一種黏液,吃起來口感滑嫩又不失脆爽。而營養方面
,秋葵也要比大多數的蔬菜都高,具有滋陰補陽的功效,不管是男生還是女生,吃了都能對腎髒有所幫助。

通常,秋褲的吃法就是炒著吃、蒸著吃,或者是白灼啦、涼拌啦等等,甚至還可以煮湯喝。
除了這些以外,人們還會用秋葵曬幹做成蔬菜幹零食
,吃起來香香脆脆的,營養好吃又健康,相比那些薯片、爆米花之類的要好得多了。這樣的蔬菜,你喜歡吃嗎?最喜歡哪種吃法?歡迎評論區討論!