盆栽它，能觀賞還能當菜肴，價值更要50元一斤，一舉多得

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曾經有人說：一個演員，演什麼都可以不像，但唯有一樣東西，隨便演都像，那就是演農民，因為我們就是土生土長的農民，無論你現在有多麼的富裕，但也改變不了，你曾經是農民的兒女子孫，因此別忘本。

而農民的本，那就是種植，因此如今，人們的生活條件水平提高了，即便是搬到了繁華的大城市裏，住著寬敞的房子，人們也會在自家的房子裏，養上一些植物，這些植物除了好看以外，還有淨化空氣吸收二氧化碳的作用，因為在房子裏不能種植大面積的植物，所以都選擇了盆栽。

盆栽的植物有很多，如今的科技如此發達，以前只有在山裏能看到的蒼天大樹 ，經過新科技的培育，這些參天大樹終將以盆栽的方式出現在我們的家裏。

今天筆者介紹一種植物，盆栽它，能觀賞還能當菜肴，價值更要50元一斤，由此可以看到，盆栽這種植物可以一舉多得，這種植物就是金佛手，不知道夥伴們可有種植過。

金佛手大家見過嗎？它的個頭分為兩個範圍，第1種是種植在地裏的，由於空間寬廣，它的根系能自由生長，因此能長到1米5高。第2種是養護在盆栽裏的，它的情況和第1種相反，所以它的身高最多只能到80厘米。

金佛手在春夏兩季裏長得比較好，在這兩個季節裏，它都會開花，只是春季的花朵是用來觀賞，因為它不會結果。而夏天開出來的花朵才會結果，它看上去似乎很好養殖，實則不然，金佛手對於土壤還是挺挑剔，並非所有的土質都適合它生長，它喜歡生長在陽光充足，濕潤的環境，土質的要求是疏松，肥沃，排水性良好，富含腐殖質等酸性土壤上。

金佛手的果實成熟以後，樣子和手一樣，因為是金黃色的，這和人們供奉的人塑金佛的大手極為相似，因象征著家庭幸福美滿，所以人們才稱它為金佛手，在我國目前有浙江，福建，廣東等省份裏都有人種植，而且大部分都是以盆栽的方式培育在家中，這不僅能觀賞，還能當菜肴。

成熟的金佛手，用剪刀剪下來，放在家中可以去除家中的異味，能淨化空氣。因為它含有檸檬苦素，檸檬油素，胡蘿卜苷等營養成分，即便是做菜吃，除了味道清香外，還很好吃，一股子檸檬香味，讓人食欲大開。

除此之外還可以將它切成片，用來泡茶喝具有醒腦，解除身體疲勞，調節免疫力等功效。

這樣算下來，如果在家裏自己養殖了一只的話挺合算的，也可以說一舉多得，即便要種植它來發財也可以，因為它可不便宜，果實價值更要50元一斤。

因此無論你身在何處，如果能騰出手來，做回我們農民的身份，不妨自己動動手養著一些花草在家中。

我們的植物知識就科普到這裏了，如果大家有興趣的話，不妨再去好好了解一下這種植物，然後再做定奪，我們下期再見。