2020年燒賣美食文化創意展示大賽圓滿閉幕

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人民網呼和浩特8月29日電 (王慧)8月29日下午，為期7天的愛上敕勒川——敕勒川味道· 2020年燒賣美食文化創意展示大賽圓滿閉幕。

本次活動延續往年“吃玩賞品”的傳統，除了好吃好喝，食客們還能近距離欣賞大廚們的烹飪過程，參與“美食 文化 旅遊”的豐富活動，從味覺、視覺、聽覺等全方位領略玉泉風采。30餘個美食展位，現場的名廚、名店、名菜以及各地特色小吃，吸引了眾多食客。

燒賣美食文化創意展示大賽期間，組委會進行了公平激烈的燒賣評選活動，共有內蒙古烹飪餐飲飯店行業協會推薦的29家美食單位、近50件美食作品參加了比賽，最終評選出燒賣傳統工藝技藝特金獎9家，金獎10家；傳統老菜制作特金獎4家，金獎5家；“尋味玉泉”認定內蒙古名菜名小吃5個品種。