重慶沉浸式美食店：仿佛置身於韓國街頭，6種小菜免費吃到飽

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“元祖三代烤肉”從裏到外都透露著韓國老街的氛圍，根據店家介紹，他們店鋪的設計是請了韓國古裝劇劇組全程參與的，還原了韓國60年代的街頭風格。

還沒到飯店，走進店鋪，目光所及之處都是用木頭搭建而成的小木屋，屋頂上還有黑色的瓦片，門上、窗戶上、柱子上都是遊品看不懂的韓文。

這樣的沉浸式烤肉店，遊品還是第一次體驗到，走在過道裏，光線比較暗，所以顯得有些神秘，不知道前方會不會突然出現個帥氣的歐巴。

在服務員的帶領下，我們落座了，用手機掃碼點單後，馬上就上了6道小菜，分別是鵪鶉蛋、海藻、泡菜、魚餅、蘿卜絲、花生米。而這些小菜都是免費的，味道非常不錯，吃完之後可以讓服務員再添。

同時，一起上桌的還有一個蔬菜盤，裏面有生菜、白菜、蘇子葉、胡蘿卜條、黃瓜條等等，是用來包著烤肉吃的。

這家店考慮到室內空氣質量的問題，使用的不是傳統的炭爐，而是電爐，所以烤肉的速度更快。

厚切五花肉（48元/份）上桌之後，一整塊直接被放到了烤盤裏，服務員會靜靜地在一邊幫忙烤肉，我們只用一邊聊天，一邊等待就可以了，服務態度非常好。

大概幾分鐘之後，肉就烤好了，服務員把肉剪成方便吃的小塊，大家可以根據自己的口味選擇怎麼吃。

韓式烤肉的吃法非常多，可以蘸著不同的醬料直接吃，也可以蘸醬之後包在生菜裏，放上各種小菜一起吃。

比較傳統的方式就是蘸一下酸甜汁，再挨著蘸一下蘸碟裏的三種蘸料，酸甜汁的味道恰好中和了烤肉的油膩，其他蘸料又使烤肉帶有淡淡的香辣味，味道非常豐富，恰好達成了一種平衡。

不過，這家烤肉店的厚切五花肉算不上好吃，只能說非常一般，蘸料的味道與烤肉無法融合在一起，吃起來有些突兀，我想這大概是豬肉沒有提前處理過的原因。

至於這家店其他的肉類怎麼樣，就不得而知了。

菌菇拼盤（28元/份）有金針菇、香菇、茶樹菇、口蘑、雞腿菇5種不同的菌菇類，服務員一次性放到烤盤上，烤好之後直接放到盤子裏，吃起來非常方便。

口蘑經過烤制之後，在菌蓋下方會產生許多湯汁，可以直接喝掉，味道非常鮮美。

最後上桌的是辛拉面炒年糕（38元/份），這個價格有點小貴，但菜品的分量非常足，所以還是很劃算的。裏面除了辛拉面，還有年糕、魚餅、泡菜、胡蘿卜，另外還有半個水煮蛋。

味道比較偏鹹辣，整體口味較重，甜味略淡，雖然好吃，但卻不會讓人著迷。

我們兩個人吃下來，這一頓花了114元，人均不到60元，這樣的價格並不貴，但味道實在是不怎麼樣，所以並不推薦大家來這裏就餐。

如果大家想體驗一下韓國老街的氛圍，來這裏拍照，還是很容易就能拍出大片的。

你們一般選擇餐廳，是看顏值還是味道呢？遊品覺得味道更重要呢。