黃磊又曬美食，豐盛接地氣，引300多萬網友圍觀，孫莉太有口福了

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黃磊又曬美食，太饞人了，引300多萬網友圍觀，網友：飯點不敢看。黃磊是我特別喜歡的男演員之一，除了演技好之外，還很喜歡他拿一手好廚藝，雖然跟飯店大廚沒法比，但在家常菜，尤其是在明星家常菜裏是非常不錯了。看《向往的生活》裏，經常看到黃磊給大家做各種好吃的，每次都是廚藝擔當的那位，大半夜都看得流口水了，好幾次都忍不住自己去買食材回來做來吃。私底下的黃磊不僅做得一手好菜，還對妻子孩子特別暖心，平時一有空在家就會給家人下廚做各種好吃的，還發圖曬在個人社交平台上，饞哭了一眾網友。

關注黃磊的小夥伴，這兩天肯定也被黃磊勤快的廚藝給饞到了，個人動態一天三更的節奏，早上送完孩子上學，開啟和孫莉二人的浪漫早餐，用黃磊自己的話來說就是“要不就一直不發、要不就一直發”。勤快的黃小廚又上線來。然後一個下午宅在廚房裏一邊喝啤酒一邊做菜，給家人做了6葷一素，7道家常菜，賣相看著就相當誘人，尤其是那兩道炸魚，看著就相當酥脆。地瓜葉也炒得很翠綠，讓人很有食欲，葷素搭配也更營養健康。引來了300多萬網友的圍觀，網友紛紛點贊留言。“看到流口水了”、“飯點時間不敢看呀”，還有網友稱：”就曬好吃的不分享菜譜做法，不厚道“等等，評論區很是熱鬧。

看著黃磊曬的美食，再看看自己碗裏的飯，瞬間不香了。還有網友說太普通了，其實家常菜肯定沒法跟飯店比的，但在家常菜裏是非常豐盛接地氣了。黃磊又曬美食，豐盛接地氣，引300多萬網友圍觀，孫莉太有口福了。接下來一起來看看都分享了哪些好吃的家常菜吧。

炸帶魚段

現在是開海季，也是吃海鮮的最佳季節，帶魚是海鮮裏特別受歡迎的海魚之一，肉質細膩鮮香，沒有小魚刺，營養又好吃，這個季節別錯過。帶魚雖然很好吃，但處理得不好容易腥味很重，而且帶魚沒有魚鱗，皮很薄，在煎帶魚的時候特別考驗廚藝，如果處理不好，煎出來的帶魚又爛又碎，賣相很不好。黃磊老師這裏分享的炸帶魚，就非常完美，魚塊完整不碎，表皮金黃誘人，看著就很香。做炸帶魚塊其實也並不難。帶魚切小塊，加入蔥、姜、料酒少鹽醃制入味，油燒熱至冒小泡泡，把帶魚塊裹上幹澱粉，下油鍋炸，炸至表面金黃酥脆，熟透即可。

炸小魚

炸小魚的做法跟炸帶魚塊也是一樣的，很多魚都可以用這個方法來炸，想要表皮更酥脆還可以取出後高油溫，再下鍋複炸一次，這樣炸出來的魚更香脆。黃磊分享的這款炸魚看著也非常美味，香鮮脆脆的好誘人。

香辣版宮保雞丁

看圖曬的應該是宮保雞丁，加入了幹辣椒一起炒，應該是香辣口的，看著相當美味，是一道非常開胃的下飯菜。家常宮保雞丁的做法也並不難。雞胸肉洗淨切丁，加入醬油、料酒、水澱粉、胡椒粉、油、鹽攪拌均勻醃制入味。碗裏加入醬油、糖、兩勺醋加入一勺澱粉調勻成料汁。熱鍋涼油將雞丁下鍋炒熟至變色起鍋待用。下入花生米炒香起鍋待用。熱鍋涼油下鍋大蔥、大蒜和幹辣椒一起爆香，然後加入雞胸肉丁回鍋一同翻炒，炒熟炒香，加入料汁一同翻炒，然後加入花生米、黃瓜丁、葫蘆卜丁一起炒香即可出鍋。

兒童版不辣的宮保雞丁

看圖中黃磊曬了2道很類似宮保雞丁的菜一個是加了幹辣椒一起炒的，一盤是看著像醬香味的，沒有加辣椒，更適合小朋友的口味，既能滿足大人的口味，還可以照顧孩子的口味，黃磊老師也是好貼心的。

麻婆豆腐

看曬圖的這盤豆腐色澤紅亮亮的，很是誘人，一看就是一盤超級下飯菜呀，表面撒了很多花椒粉和辣椒粉，口感應該麻辣鮮香，鮮嫩開胃。家常版麻婆豆腐做法也並不難的。豆腐切小方塊下鍋焯水一下撈起待用，熱鍋涼油加入花椒下鍋炒出香味來，把花椒撈起來，加入豆瓣醬、辣椒面、蒜蓉一起下鍋爆香，炒出紅油加少許水煮沸，然後下入豆腐塊下鍋煮沸，加入水澱粉下鍋勾芡，起鍋撒上少許的蔥花、辣椒面即可上桌享用啦。

清炒地瓜葉

地瓜葉也是我們當地人特別愛吃的蔬菜之一，實惠營養又好吃。地瓜葉炒不好的話，顏色發黑發黃，而且口感比較幹柴。黃磊分享的地瓜葉色澤翠綠，水潤水潤的，看著特別有食欲。家常炒地瓜葉做法也很簡單，掌握好方法你也可以炒出水潤翠綠的地瓜葉來。地瓜葉選擇嫩的買，清洗幹淨撈起待用，水分不要瀝太幹，熱鍋涼油下鍋地瓜葉下鍋爆炒，如果地瓜葉水太幹的話，可以沿著鍋邊加入少許的清水滋潤一下，大火炒至地瓜葉斷生，下少許鹽調味即可。可以根據個人口味炒蒜茸口味的、蟹醬炒地瓜葉、蝦醬炒魚很好吃。

香辣魚餅丁（看不出具體是什麼食材）

這盤菜看不出具體是啥食材，但看著是香辣口的，應該非常下飯。看著像是香辣魚餅丁，魚餅切成小丁，辣椒切小段，下油鍋爆炒，加入麻辣料汁，炒熟的香芝麻一起炒，看著挺有食欲的。喜歡吃香辣口的小夥伴應該會很喜歡這道下飯菜。（文中圖片來源於黃磊個人動態）。

Lily美食談烹飪小貼士：

以上就是黃磊老師在個人動態裏分享的家常美食，雖然沒有飯店裏的檔次，但家常菜做成這樣真的非常接地氣又美味了，很多小夥伴都看饞了，有空自己在家動手給家人做一餐美味的家常菜，也是非常幸福的一件事呢，很多小夥伴留言說黃老師不厚道，都沒有附上詳細做法，上面小編就簡單的附上一些家常做法，喜歡的小夥伴可以嘗試自己動手做哦。