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2020年12月24日 -
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芝麻丸全稱叫:九蒸九曬黑芝麻丸,九蒸九曬是老祖宗很早就留下的一道古法工藝,它可以避短揚長,使很多藥材在藥效方面發揮更好的作用。
早在1700多年前,東晉著名道學家、煉丹家葛洪在其代表作《抱朴子》中就有對九蒸九曬黑芝麻丸的介紹;在葛洪之後的300多年,唐代「藥王」孫思邈也特別推崇九蒸九曬黑芝麻丸,在他留下的藥著中有相關的提及;而在1400多年後的今天,著名養生大家武國忠先生更是對九蒸九曬黑芝麻蜜丸推崇備至,在他的著作以及養生講座中都曾多次提到該食療方子在補肝腎烏髮等方面的奇效,最近幾年隨著網絡的流行被大眾所熟知,得到眾多養生人士的認可。
東晉著名道學家葛洪在其代表作《抱朴子》中的描述:服至百日,能除痼疾,一年皮膚光澤,兩年白髮返黑,三年齒落更生,四年水火不能害,五年行及奔馬,久服長生。
黑芝麻含的維生素E占居植物性食品之首,而維生素E能促進細胞分裂,推遲細胞衰老,常用之,可抵消或中和細胞內衰老物質「游離基」的積累,起到延年益壽的作用,是愛美人士力薦的養生食品。
芝麻丸有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用。可用於肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等。
黑芝麻屬於藥食同源食材,如果簡單的食用黑芝麻,它的大部分營養精華都發揮不出來,無法被身體吸收,所以要吃一定要吃經過九蒸九曬古法炮製後的黑芝麻才可以發揮其真正的功效。
因為黑芝麻經過九蒸九曬能揚長避短,充分發揮藥效。經過九蒸,芝麻里的營養成分充分轉化,完全變成身體易於吸收的東西;經過九曬,芝麻又獲得了太陽的能量,吸收了天地間的陽氣,雖然看不見摸不著,但對人體大有裨益。
只有這樣,黑芝麻裡面的精華才可以完全提煉出來,結合日光的暴曬,吸取陽氣,中和濕氣,陰陽平衡,才能將黑芝麻的精髓激發出來。
要做正宗的黑芝麻丸只能純手工嚴格按照古法炮製製作,順應天時,自然蒸曬,才能發揮它的功用。
除了嚴格的製作工藝還需要上好的原材料才行,正宗中國駐馬店原產地黑芝麻和42度天然白蜜是製作九蒸九曬黑芝麻丸子的基本條件,
好原材料+古法工藝=好的功效作用。
亞洲的芝麻,品質最好的在中國,中國的芝麻,品質最好的在河南,河南的芝麻,品質最好的在駐馬店平輿。
河南省駐馬店自古就盛產芝麻,平輿縣芝麻被列入國家原產地域保護產品,平輿縣芝麻是全國面積最大的生產基地縣,素有「中原百谷首,平輿芝麻王」之稱。營養價值含量更是遠高於其他地方的。
很多都打著駐馬店黑芝麻的旗號,實際用的則是外國進口黑芝麻,價格雖說便宜,但是營養含量低,口感差,只有食用價值,沒有藥用價值;
駐馬店黑芝麻營養豐富,藥性強,口感香,更適合入藥補身體。
藥材的產地等級直接關乎芝麻丸的效果,也會影響芝麻丸的口感味道。
雖然外表看起來沒什麼區別,但是功效是根本沒法比的。
這一直是河南駐馬店手藝人村裡味的態度!
市面上工業化流水線車間生產出來的所謂『『九蒸九曬黑芝麻丸』』其實也根本沒有按照古法用柴火蒸和太陽曬,只能稱作『芝麻丸』,談不上『『九蒸九曬』』,也就沒有古法九蒸九曬黑芝麻丸的功效。
所以看似很划算的芝麻丸,實際你可能吃的是黑米黑豆糯米丸,黑芝麻含量極低,甚至還不如直接吃黑芝麻。所以多了解,多對比,多學習一些關於九蒸九曬黑芝麻丸的知識,避免走彎路。
一方水土養一方人,無論什麼東西,原產地的才是更正宗的,下次說說芝麻丸的做法和吃法,如果覺得說的對,請分享給你身邊的朋友吧!