四川自貢要打造國內首個美食直播基地 將鹽幫菜推向全國

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封面新聞記者 劉恪生

1月27日，自貢市大安區直播電商基地迎來了20餘名客人，他們是自貢鹽幫菜產業從業者。當天，他們參觀考察了正在建設中的“中華美食（鹽幫菜）電商直播產業園示範基地”。1月下旬，該基地正式落戶大安區直播電商基地。未來，它將為自貢鹽幫菜代言，力爭全年基地銷售破億。

2020年，自貢網絡交易平穩較快增長，跨境電商增長數量和增長率排名全省地級市第一。

》預計10月正式運營 將打造國內首個美食直播基地

“我們考察了大量直播產業基地，發現國內現在尚缺乏專門做美食的直播基地。而自貢的鹽幫菜久負盛名，因此我們這個基地將為鹽幫菜代言，擬打造國內首個美食直播基地。”

該基地負責人介紹，同時，這也是中國目前唯一的以鹽幫菜美食產業核心為中心的直播產業基地，我們將在10月正式運營。據了解，自貢“中華美食（鹽幫菜）電商直播產業園示範基地”使用面積1萬平米，位於川南皮革城二期，設備投資首期510萬元。

據了解，基地功能布局為接待中心、選品中心、培訓中心、主題直播間6個、情景式智能直播間1個，配套有多功能會議室、公共演藝室、舞蹈室、展品倉庫，還有網紅創客書吧、市井文化網紅打卡店、中小型直播間、MCN公司，可同時容納200人會議培訓。

》引進餐飲重點品牌入駐 開展自貢特色產品直播帶貨力爭年銷售破億

“2021年，我們還計劃引進160家餐飲品牌入駐產業園。1月19日，已召開第一次預招商大會，近40家餐飲公司參加。”該負責人介紹，3月份我們計劃在省內多個區域召開品牌招商會，引進更多知名品牌入駐，形成一定產業集群。

據介紹，滿足直播實體的進駐同時，也形成較有實力與規模的美食街區。與此同時，還將進一步發揮電商產業園項目資源優勢，在“精准脫貧”中充當先鋒隊和“生力軍”的作用，為脫貧攻堅和鄉村振興貢獻新的更大的力量。

通過產業基地進行鹽幫菜直播帶貨，推出自貢鹽幫菜系列名菜品，開展全年直播宣傳，預計美食帶貨銷售3000萬元，開展精准扶貧下鄉直播帶貨活動，預計農副產品直播帶貨銷售4000萬元，開展自貢旅遊特產品銷售、非遺產品直播帶貨銷售1000萬元，百貨快銷品直播帶貨預計銷售2000萬元，基地全年預計銷售達成一個億。

》2020年網絡交易平穩較快增長 跨境電商增長數量和增長率排名全省地級市第一

2020年，自貢網絡交易額實現平穩較快增長 全年網絡交易額實現194.80億元，同比增長3.35%。

據了解，2020年自貢網絡交易主要特大宗及B2B網絡交易額持續增長，網絡零售快速恢複，農村電商增長迅速，跨境電商增長明顯。大宗及B2B網絡交易額142.27億元，占網絡交易額的73.04%，增速高全省3.96個百分點。

同時，實物型網絡零售額30.44億元，同比增長23.85%，其中家居用品占比45%，食品保健占比28.55%。服務型網絡零售額22.08億元，同比增長1.55%，其中在線餐飲占比59.51%，在線旅遊占比15.9%。

不僅如此，農村網絡零售額實現10.04億元，同比增長2.24%，其中以水果、蔬菜、茶飲為主的農產品實現網絡零售額4.00億元，同比增長44.14%。

目前，累計招引入駐跨境電商企業130家，增長數量和增長率排名四川省地級市第一，實現網絡交易額超2億元。