海爾燃氣灶紙鍋燒水背後是高於標準的研發實力

「燃氣灶能給紙鍋燒水？不但能燒水，水干後還能自動熄火？」從今年7月至今，海爾防干燒燃氣灶「紙鍋燒水，水乾鍋不燃」的視頻在全國千家賣場上演，其不怕燒乾鍋的防干燒實力不但引起廣大市民關注，也成為行業焦點。在即將到來的海爾感恩月，海爾廚電也將繼續給用戶帶來更多顛覆性產品。

其實，從國內廚電行業的下半年發展來看，海爾、美的等大廚電品牌無論從戰略還是產品層面都卯足勁，搶占廚電市場蛋糕。而海爾廚電一連講了5個月的紙鍋燒水故事在解決燃氣灶安全難題外，其背後的研發實力、創新故事更值得深挖。

行業水乾鍋燃，海爾水乾鍋不燃

據了解，根據2007版家用燃氣灶標準要求，燃氣灶的每個燃燒器都須加裝熄火保護安全裝置。但這只是對灶具意外熄火而言，而長時間忘記關火導致的燒乾鍋，行業卻是沒有技術保護，現實生活中因忘記關火引起的事故大有人在。

而海爾防干燒燃氣灶就能解決干燒難題。在燃氣灶對比視頻中，實驗員將盛有水的鋁箔紙鍋，分別放置在海爾防干燒燃氣灶和普通燃氣灶上，待水燒乾後，普通燃氣灶的鋁箔紙被迅速點燃，幾秒鐘就被燒去一半。而海爾燃氣灶在檢測到水燒乾後自動熄火，鋁箔紙完好無損。

那麼，為什麼同等條件下，海爾燃氣灶和普通燃氣灶實驗結果卻是千差萬別呢？鋁箔紙屬於易燃材料，當水燒乾後溫度持續升高，當達到550℃的燃點後就會燃燒。而海爾防干燒燃氣灶檢測到紙鍋鍋底溫度高於298℃時判斷危險並自動熄火斷氣，避免紙鍋燃燒。

為了研發不怕燒乾鍋的燃氣灶，海爾研發人員通過整合全球資源及頂尖技術，變身「大廚」對中國8大菜系百餘道菜進行了上千次的烹飪實驗。同時採用航天級傳感器，使用貴金屬白金絲焊接，能在3min內做出燒乾鍋判斷，迅速關閉氣源熄火保護，避免意外發生。當燃氣灶檢測到用戶開著火忘記坐鍋時，燃氣灶也會在5分鐘內自動熄火。

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防干燒背後是高於標準的研發實力

1台海爾防干燒燃氣灶不僅有行業唯一的防干燒實力，更有28項專利技術為用戶提供全球最安全、耐用的燃氣灶。在材質方面，以灶頭為例，海爾在行業普通合金基礎上，對上百種銅、鋁等材質進行長時間火燒實驗，最終採用極耐腐蝕高溫、不易生鏽變形卻成本價高於行業的H95銅，使灶具使用壽命更長。

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而在熱效率方面，海爾經歷5年研發疊代升級渦流增氧技術，能夠實現4.5KW大火力且熱效率高達65%，比行業標準高出18.2%。以燒水實驗為例，同等條件下燒3L的水，海爾燃氣灶比普通灶具快1分鐘，大約節省7L的燃氣，若一天燒3壺水，一年可節約7.665m³燃氣。

不僅如此，行業燃氣灶保修期普遍為1-3年，而海爾防干燒燃氣灶則在推出行業唯一終身免費包修服務。國家標準規定燃氣灶具的使用期限是8年，海爾防干燒燃氣灶在使用期限內都會免費包修。

此外，海爾研發人員在五重防爆、五重氣密性檢測、氣電隔離等技術都進行了不同程度的改革創新，為行業內安全灶具產品提供了有益的標準借鑑，為人們的廚房安全提供了堅實的保障。可以說海爾能給紙鍋燒水的燃氣灶解決的不只是燃氣灶安全問題，而是全面開啟燃氣灶在消費升級的發展新空間。

不只防干燒燃氣灶，在即將到來的海爾感恩月海爾廚電也會帶給用戶融合全球科技的高端成套廚電產品，讓用戶不出國門，就可以享受全球美食。