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小編的世界 優質文選 美食
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2021年5月30日 -
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Tian天美食
夏天到了,小夥伴們是不是會想吃小涼菜呢?今天就教大家做一道百香果涼拌南瓜,好不好?
主料:百香果、南瓜
配料:鹽、糖、白醋、冰水
第一步:就是先把南瓜的皮給刮幹淨哦,然後切成薄薄的片哦,這就要考驗大家的刀工啦。
第二步:切好的南瓜放一丟丟鹽,然後再放一丟丟的糖,然後就攪拌均勻,最後加一丟丟白醋,讓它醃制個五分鐘吧,這樣是為了讓南瓜斷生。
第三步:把百香果對半切開,用勺子把百香果的果肉挖出來,然後再把我們醃制的南瓜用清水沖洗幹淨,一定要沖洗幹淨哦,然後控幹水分,把百香果倒進黃瓜裏面攪拌均勻。百香果可能會有那麼一丟丟的酸,我們就要加一勺的白糖進去。
第四步:找一個幹淨的袋子,把它裝進去,然後放進冰水裏泡個十幾分鐘吧,然後就完成啦,味道酸酸甜甜的,聞起來也很香。
真正的美味就在家常菜當中,今天您們學會了嗎?
因為剛開始寫文章,寫得不是特別好,希望看到這裏的您,可以給一個寶貴的關注和贊,在此感謝。
本期就到這裏啦,如果您有什麼好的建議,可以在評論區告訴我哦!下期我們不見不散。