健康甜蜜烘焙料理「網紅雲朵舒芙蕾」簡單不翻車

豆果美食發布時間: 2021-12-17 17:18北京豆果信息技術有限公司,優質美食領域創作者

晴朗天空雲朵最美，雲朵夠不著，那就做個雲朵吧。雲朵舒芙蕾，出品輕薄如空氣，加一點冰淇淋拌著吃，味道輕飄飄～

By 畏懼水的杯子 豆果美食官方認證達人

用料

雞蛋 3個愛樂甜糖霜 10g玉米澱粉 10g堅果 20g

做法步驟

1、全部食材，將三個雞蛋的蛋白蛋黃分離（制作舒芙蕾不需要蛋黃）

2、將愛樂甜糖霜加入蛋白中，使用愛樂甜糖霜代替傳統白糖，食用更健康0糖0脂0卡，糖尿病患者也可以食用哦，非常適合老人小孩，和正在減脂的愛美人士

3、用打蛋器將蛋白打發至硬性發泡

4、這是打發好的狀態，加入玉米澱粉翻拌均勻

5、烤盤上鋪一張油紙，把打好的蛋清放到油紙上

6、均勻的撒上堅果

7、烤箱提前預熱，放入中下層，150度烤20分鐘

8、成品圖

9、成品圖

10、成品圖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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