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2021年12月17日 -
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豆果美食發布時間: 2021-12-15 17:18北京豆果信息技術有限公司,美食領域創作者
大人小孩都能吃的健康小甜品~做起來也是非常簡單
By 甜醬的小廚房
用料
山藥 2根愛樂甜0卡糖 1勺草莓 4個椰蓉 2大把
做法步驟
1、山藥去皮切片,上鍋蒸15分鐘
2、趁熱加入愛樂甜0卡糖,搗成泥
3、如果你的山藥泥搗完也很稀,就加一大把椰蓉
4、戴上手套攥成球,揉圓,再裹上一層椰蓉
5、再揉一個小一些圓球做腦袋;輕輕固定上(如果是大人吃可以用牙簽固定);每個小雪人都是同樣操作,再用黑芝麻沾上眼睛
6、草莓洗淨,切掉頂部,做成小帽子
山藥的營養功效
山藥,味甘,性平;歸肺、脾、腎經。補脾;養肺;固腎;益精。主脾虛泄瀉;食少浮腫;肺虛咳喘;消渴;遺精;帶下;腎虛尿頻;外用治癰腫;瘰鬁。
1.健脾益胃助消化
有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱,食少體倦,泄瀉等病症。
2.滋腎益精
強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數等症,皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用於治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。
4.延年益壽
有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病。取得益志安神,延年益壽的功效。
山藥的飲食禁忌
山藥皮中所含的皂角素或黏液裏含的植物堿,少數人接觸會引起山藥過敏而發癢,處理山藥時應避免直接接觸。
山藥不要生吃,因為生的山藥裏有一定的毒素。
山藥也不可與堿性藥物同服。
忌甘遂同用。
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