請收下這兩道經典涼拌菜的做法：讓你夏天不再為菜譜發愁

你還只是在為家人和朋友做拍黃瓜嗎？ 愛家人，愛老公，愛孩子，怎麼表達？就給他們做好吃的唄！給他們結結實實的，永久性的，真實回味。現在請收下這兩道經典涼拌菜的做法：讓你夏天不再為菜譜發愁！

涼拌金針菇。涼拌金針菇是一個簡單的快手菜，清爽適口但又不失鮮美。金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，人稱'更加引人注目的是金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質，有增強機體對癌細胞的抗禦能力。做法是：將金針菇放入開水中燙30秒後出;再將將紅色黃色菜椒絲在水中燙十秒左右後，在涼水中泡30秒。最後，把金針菇，彩色菜椒絲放一起，加入適量生抽、香醋、蜂蜜，和蒜蓉充分拌勻即可。

涼拌酸辣豬蹄。這道菜是老公和兒子的最愛。豬蹄涼拌無異味，加啤酒燉煮，還能起到去異味增鮮添香的作用。這還是道有助女士美容的好菜，天然的膠質多多。做這道菜想要方便的話，可以買燜煮好的豬蹄。然後把它分塊，調汁時把大蒜夾成蒜泥，青椒切碎後放入碗中，再倒入油潑辣子、涼拌汁、蜂蜜醋拌勻，然後倒在豬蹄上即可。是不是很方便呀？請收下這兩道經典涼拌菜的做法：讓你夏天不再為菜譜發愁！

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這兩道菜，一葷一素，兩者搭配，不但營養，還讓人有食欲。今天小編給你分享，請收下這兩道經典涼拌菜的做法：讓你夏天不再為菜譜發愁！