小編的世界 優質文選 料理
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2024年7月13日 -
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作者:小朋美食
民以食為天,食以安為先!
無論什麼時候,吃都是第一位的,這才造就了如今餐飲業的繁榮。
現在的人,都在研究吃什麼,去哪吃,對飲食越來越挑剔。
搞的飯店老板們,都在挖空心思去想辦法,把顧客服務好。
如果你經常出去吃飯的話,不知道你發現沒有。有些飯店不僅僅服務態度很好,還會在上菜之前,免費送你一碟花生米,讓你先吃著。
這個時候你會感覺很開心,心裏暖暖的。
但是你知道飯店裏,為什麼會送你這一碟花生米嗎?
為什麼不送別的菜肴,偏偏送花生米?
他們不賠本嗎?
其實老板們都不傻,這裏面是有套路滴!
下面我們一起來分析一下,這裏面的原因。
一 吸引你
花生米,可以說是一道人人都愛吃的菜,無論大人還是小孩,都很適合吃。只要是看到,都會忍不住趕快放進嘴裏,一嚼,真香啊!
特別是在酒桌上,更是下酒好菜。所以飯店不送給你別的菜,只送你花生米,就是為了瞬間吸引住你。
二 拖住你
一到飯點,是飯店裏最忙的時候。這個時候,往往新來的顧客由於在太忙點不上菜。
送你一碟花生米讓你先吃著,你就不會生氣走了。
就算真想換一家地方吃,你也不好意思了。心裏會想著,算了就在這吃吧,人家這麼熱情,別走了!
三 讓你多消費
不知道你注意觀察了沒有,飯店裏送的花生米幾乎都是油炸的,而不是水煮的,而且上面撒了食鹽。
其實這就是為了讓你吃完,感覺嘴裏發乾,會買飲料 礦泉水之類的解解渴。
這樣一來,這點花生米錢就賺回來了,何況你心裏還很高興,覺得占便宜了呢。
其實話說回來,天底下沒有免費的午餐,你感覺到占便宜了,到最後消費的更多。
消費者在老板們面前,永遠都是那麼的單純!
您好,我是小朋!每天為你分享最好的美食!