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小編的世界 優質文選 料理

全是套路?飯店上菜前,為啥先免費送一碟花生米?看完才知多單純!


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2024年7月13日 -
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作者:小朋美食

民以食為天,食以安為先!

無論什麼時候,吃都是第一位的,這才造就了如今餐飲業的繁榮。

現在的人,都在研究吃什麼,去哪吃,對飲食越來越挑剔。

搞的飯店老板們,都在挖空心思去想辦法,把顧客服務好。

如果你經常出去吃飯的話,不知道你發現沒有。有些飯店不僅僅服務態度很好,還會在上菜之前,免費送你一碟花生米,讓你先吃著。

這個時候你會感覺很開心,心裏暖暖的。

但是你知道飯店裏,為什麼會送你這一碟花生米嗎?

amocity
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為什麼不送別的菜肴,偏偏送花生米?

他們不賠本嗎?

其實老板們都不傻,這裏面是有套路滴!

下面我們一起來分析一下,這裏面的原因。

一 吸引你

花生米,可以說是一道人人都愛吃的菜,無論大人還是小孩,都很適合吃。只要是看到,都會忍不住趕快放進嘴裏,一嚼,真香啊!

特別是在酒桌上,更是下酒好菜。所以飯店不送給你別的菜,只送你花生米,就是為了瞬間吸引住你。

二 拖住你

一到飯點,是飯店裏最忙的時候。這個時候,往往新來的顧客由於在太忙點不上菜。

送你一碟花生米讓你先吃著,你就不會生氣走了。

就算真想換一家地方吃,你也不好意思了。心裏會想著,算了就在這吃吧,人家這麼熱情,別走了!

amocity
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三 讓你多消費

不知道你注意觀察了沒有,飯店裏送的花生米幾乎都是油炸的,而不是水煮的,而且上面撒了食鹽。

其實這就是為了讓你吃完,感覺嘴裏發乾,會買飲料 礦泉水之類的解解渴。

這樣一來,這點花生米錢就賺回來了,何況你心裏還很高興,覺得占便宜了呢。

其實話說回來,天底下沒有免費的午餐,你感覺到占便宜了,到最後消費的更多。

消費者在老板們面前,永遠都是那麼的單純!

您好,我是小朋!每天為你分享最好的美食!