鄉下田地裏常見的一種植物，卻是酒精的克星，喝酒前嚼一嚼不怕醉

作者:美食兮

鄉下田地裏常見的一種植物，卻是酒精的克星，喝酒前嚼一嚼不怕醉

在我們國家，飲酒算是一種文化了，古人飲酒多為豪邁和曠達，交朋友聯絡感情，少不了喝酒，談生意，也少不了酒。現在也如此，尤其是工作的時候，很多合同都是在酒桌上談成的，如果酒量好，很容易就辦好，還會有領導賞識，帶出去應酬擋酒的好幫手。

但是不是誰都可以擁有好酒量的，有的人純粹是在酒桌上硬扛，這無疑是拿健康換前途。其實，喝酒也是有小竅門的，今天就來安利一個酒精的克星，這種東西解酒很厲害，在農村隨處都可以看到，在酒局開始之前，來幾顆嚼嚼，就再也不擔心應付不了別人的勸酒了，就算是女生也可以輕松搞定，城裏人都沒有幾個知道它還有這種用途的。

很多人都認為，酒量這個玩意是天生的，千杯不倒是個人體質決定的，這種說法是有科學根據的。那些天生酒量好的人身體裏有很多活性高的脫氫酶還有脫氨酶，這些物質就相當於人體自帶的解酒神藥，它可以迅速地把你喝進去的酒精分解成為水和二氧化碳，這樣就不會醉了，這兩種東西越多代表越能喝。

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酒量不好的人身體裏這兩種物質就很少，酒精進去分解得很慢，多餘的酒精就會產生麻痹的效果，所以才那麼容易醉。如果實在不得已要喝很多酒，可以在喝之前吃些東西，這樣可以加速消化，不那麼容易醉倒。不建議和水來稀釋酒精，因為這種做法效果小，而且胃容易脹，對胃不好，到時候應酬吐了更加尷尬。

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今天就介紹另外一個比較穩妥的方法，那就是桑椹，在鄉下田野間隨處可見的東西，很多人都不知道它可以解酒，只需要提前吃上一些，就可以短暫地提高酒量，加速身體對酒精的分解。桑椹是季節性的，有的時候可能沒有桑椹賣，可以提前在市面上購入桑椹乾，晾乾的桑椹同樣有解酒的作用，甚至乾桑椹攜帶更加方便，有應酬和酒局的時候，裝一些在口袋裏面，在喝酒前嚼一嚼，就不大怕醉酒了。

雖然有桑椹解酒，但是喝酒總歸是對身體不好，如果是在家或者朋友聚會，酒量不行的朋友還是要少量飲酒啊，畢竟酒量後天鍛煉出來的人還是比較少的呢。