晚上在家不用點外賣，試試這5道家常菜，解饞又下飯，上桌秒光盤_茄子_排骨_蝦仁

晚上在家不用點外賣，試試這5道家常菜，解饞又下飯，上桌秒光盤

作者:老韓廚房

今天我將帶你走進一個充滿創意與驚喜的美食世界，通過五道精心挑選的家常菜肴，感受食材之間的巧妙搭配與烹飪藝術的無窮魅力。從鮮嫩爽滑的雞腿肉燜滑蛋，到熱氣騰騰的牛腩火鍋，再到麻辣過癮的牛排骨，每一道菜都承載著廚師的匠心與對美食的熱愛。還有空氣炸鍋版的風味茄子與細膩嫩滑的蝦仁雞蛋羹，讓我們一起開啟這場美食之旅吧！

一、雞腿肉燜滑蛋

食材：雞腿肉四個、雞蛋兩個、洋蔥一個

二、牛腩火鍋

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食材准備：牛腩適量、牛肉片若乾、蔥姜蒜適量、配菜如土豆片、金針菇等

三、麻辣牛排骨

食材准備：牛排骨適量、德莊小火鍋火鍋底料一塊、蔥姜蒜、辣椒、蒜苗適量、千張結若乾

四、空氣炸鍋版風味茄子

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食材：茄子適量、土豆澱粉適量、香菜、蒜、乾辣椒、花椒、芝麻適量

制作方法：

五、蝦仁雞蛋羹

食材准備：蝦仁適量、雞蛋三個、蔥姜適量

制作步驟：