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小編的世界 優質文選 c23
「世界最好吃螃蟹」排行，螃蟹上榜，第一種卻產於日本
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2019年11月28日 -
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螃蟹是很多人喜歡吃的一種美食，味道非常鮮美。螃蟹的種類有很多，不同種類的螃蟹，口感也會有不同，有的螃蟹味道鮮甜，有的螃蟹則吃起來有些柴，我們國家最著名的螃蟹，當然屬陽澄湖的大閘蟹，可是真正的大閘蟹並不多見。
那麼世界頂級螃蟹都有哪些呢，讓我們一起來看一下。排在第一的是日本的宗谷紅毛蟹，它屬於極品螃蟹，只有在寒冷的冬季才能吃到，紅毛蟹喜歡吃浮游生物，所以肉質特別鮮嫩，最佳的烹飪辦法就是用清水煮熟。
第2種是美國藍蟹，這種螃蟹的蟹爪和蟹鉗都是藍色的，屬於野生的品種，每年的捕撈數量都有嚴格的規定，所以極為珍貴，最好吃的辦法也是清水煮熟。
第3種就是我國的黃油蟹，也就是俗稱的青蟹，它的蟹爪和蟹藕都是金黃色的，屬於稀有物種，蟹肉鮮美嫩滑深受食客歡迎。
第4種阿拉斯加的金色帝王蟹，它的蟹殼呈金黃色，肉質細膩，味道鮮美屬於蟹中極品。
排在第5名的是加拿大的珍寶蟹，它的蟹體比較龐大，蟹肉多，而且味道也非常不錯。以上這幾種螃蟹常常都在頂級的宴會中才出現，一般人很少有機會吃得到。