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小編的世界 優質文選 c23
多煲這些湯給小孩，喝了十分好！和平人收藏!
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2020年5月08日 -
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父母經常被孩子的厭食，便秘，消化不良等問題困擾。想要孩子有好腸胃其實不難，在日常生活中花多一點心思，通過日常飲食就可以把孩子養得健健康康。
一
泥鰍湯
1、功效：
小孩多汗、體虛、病後流汗不止。專用給小孩斂汗。小孩很容易出熱痱，可以先斂汗，就可以防止痱子加重了。
2、配料：
泥鰍+茨實+淮山+薏米
3、做法：
泥鰍買回來，先在袋子撒幾勺鹽，泥鰍就會不斷翻動，粘膜就會脫落。
洗乾淨，少油落鍋，爆炒一下，加四碗水，換小一點的鍋，加上茨實+淮山+薏米一起煲。就可以直接飲用
二
魚骨湯
1、功效：
增強鈣質、清潤、去濕
2、配料：
大魚骨，中間到尾，切件。紅蘿蔔+黃豆+雪耳
3、做法：
煎一下魚骨，紅蘿蔔去皮切片略爆炒，加水煮十分鐘，換湯煲去煲，下黃豆和雪耳。湯直接飲用，或用來煮麵煮粥
三
大骨湯
1、功效：
增強鈣質，健脾開胃
2、配料：
豬骨+茨實+淮山+薏米
3、做法：
先用把湯料煲好，買多點些料，把湯煲濃，煮一大鍋，然後用小膠盒裝起來，放冰箱冷藏，凍成結冰，用的時候就拿出來解凍
四
象牙絲燉雪梨
1、功效：
清潤、止咳、潤肺
2、配料：
象牙絲+雪梨
3、做法：
切開雪梨，中間挖空，象牙絲放中間。隔水燉，喝水，肉也很好吃
五
米湯
1、功效：
清熱、有「米氣」
2、配料：
粥面濃濃的那層白漿，營養豐富，做法簡單，直接當水喝。
3、做法：
小朋友病中、病後、熱氣，飲用很有好處
六
牛肉粥
1、功效：
增強鈣、鐵、(動植物)蛋白質。開胃。
2、配料：
瘦牛肉+豆腐半塊
3、做法：
牛肉剁爛，用鹽和少量蚝油調味。豆腐切成約0.5*0.5的小塊。當爛飯或粥快煮好時，將牛肉和豆腐一起放入，稍微煮一會就可。
牛肉和豆腐都是極易熟的東西。最後加芝麻油調味
4、貼士：
牛肉含動物蛋白，豆腐含植物蛋白，兩者混合非常好。可以打一個雞蛋黃進去，會更好吃
七
竹蔗馬蹄紅蘿蔔茅根水
1、功效：
清熱、降火、潤肺。沒有涼茶這麼涼，但是很清潤，可以經常喝。
2、做法：
放在一起煲2小時即可
3、貼士：
微甜，小孩可以直接當水喝。尤其適合那些不願意喝水的小孩。
八
鮮味海鮮粥
1、功效：
增強鈣質、各種微量元素、開胃。鮮香誘人。不久吃一次。無胃口的小孩，可用這兩種鮮物的美味激發其胃口
2、配料：
2小顆遙柱+蚝士干一個
3、做法：
將蚝士切小塊，將配料煲水至軟，出味。然後加入面或米，如果寶寶過一歲，將軟爛遙柱撈出來剁爛，放入去一起吃用
九
清香瘦肉水
1、配料：
精肉5、6文，無肥肉
2、做法：
剁爛成肉餅狀，用湯碗裝滿滿一碗冷水，把肉放裡面泡，半小時，用煲仔連湯帶水滾15分鐘，加少量油和鹽。湯味清香可口，不肥膩
3、功效：
病後恢復、小孩貧血、日常補充動物蛋白質的營養非常有幫助
十
高營養雞湯
1、配料：
雞腳四隻、雞腿一隻、淮山、茨實
2、做法：
將配料放入湯煲中，放約2湯碗水，煲濃。
3、功效：
雞腿肉煲的湯香味很濃，比只用雞肉煲的更香。加雞腳有助骨頭軟化、營養融入湯中。煲骨頭湯放一些雞腳，發現湯特別濃、骨頭容易熬爛
十一
蘋果瘦肉無花果煲雪耳
1、功效：
清肝、清潤、潤喉、酸甜可口，開胃。小孩可常喝，當水喝都很好
2、材料：
蘋果三隻、削皮切塊。瘦肉五六文。無花果2個。雪耳1個
3、做法：
用湯煲煲2小時左右
十二
番茄魚肉粥(面)
1、功效：
蛋白質豐富、營養搭配均衡、酸甜可口
2、材料：
選用大魚魚腩肉、番茄半個
3、做法：
魚肉洗凈，放兩片姜、油和少許鹽，隔水蒸熟。剃骨取肉。番茄切掉中間的籽、剁細。
粥或面快好，輔料放下去略煮，因為魚肉已經熟了，番茄又容易熟，煮久營養流失。加麻油和鹽調味
十三
谷芽麥芽煲山楂
1、功效：
健脾、開胃、消滯
2、材料：
到中藥房賣谷芽麥芽煲山楂，告訴執藥的小孩有多大，人家就會執相應的分量了
3、做法：
煲水喝。可常喝
十四
蝦皮蒸水蛋
1、功效：
富含鈣質和蛋白質
2、材料：
蝦皮、雞蛋
3、做法：
蝦皮做好把頭和尾巴去掉，雜質也去掉。牙籤一個一個弄，一壓蝦頭就掉。蝦皮富含鈣質。
值得媽媽為小孩辛苦一把。清理乾淨後的蝦皮洗乾淨，同雞蛋一起蒸水蛋吃
十五
西蘭花牛肉粥
1、功效：
富含鐵質、動物蛋白質、鈣
2、做法：
西蘭花，只選綠色花的部分，花徑不要，用刀剁爛。牛肉剁爛，加油煙調味。西蘭花煮的時間長些，比牛肉放得早
十六
奶白魚尾湯
1、功效：
增強鈣質、鮮甜醒胃、富含蛋白質
2、材料：
大魚尾一條+紅蘿蔔半個
3、做法：
紅蘿蔔切細塊，魚尾洗凈，起鍋落油略煎，加紅蘿蔔炒，加白開水，大火滾20分鐘。
隔渣飲用。魚尾略煎後滾出的湯是奶白色，加紅蘿蔔更鮮甜。寶寶必定喜歡。
轉給你朋友看看吧，不要一個人獨享！
、歡迎騷