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小編的世界 優質文選 c23
它不是苦瓜！這種「水果」，吃起來很甜，營養豐富含17種胺基酸
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2020年5月12日 -
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第一次見到賴葡萄，不用說，肯定以為它就是苦瓜，因為它和苦瓜長得實在太像了，至少有八分相似，不過恰恰錯了，賴葡萄是水果，而不是蔬菜。
賴葡萄原產於印度，現我國很多地方都有種植，它是一年生攀援草本，未成熟時為青綠色，雖然也能吃，但味道又酸又苦，只有等它成熟時變為橘黃色，果肉變鮮紅時食用最佳，此時味道就很甜蜜了，脆甜多汁。
既然賴葡萄是一種水果，當然主要是以生吃為主，當然必須在其成熟之後才好吃，主要食用部分是它紅色的果肉，皮不能吃，其中的籽也不能吃。
別看賴葡萄長得很奇怪，但它營養價值是非常高的，富含維生素、礦物質和膳食纖維，以膠鈣、磷、鐵和17種胺基酸，可以給人體提供多種營養，且它性涼，還是一種非常好的清熱降火的食品。
賴葡萄在上市的時候，大概在14元左右一斤，而一個成熟果子有的就能達到一斤。好吃營養高的賴葡萄其實是非常耐種的，它耐肥又耐旱，喜歡溫暖濕潤的氣候，喜光照，可以用種子進行播種繁殖，在2-4月的春季進行是比較合適的。
賴葡萄的結果能力也很強，一株就能結果20-40顆，採收期也長，畝產在4000斤左右，前景不錯，而它也可盆栽種植，種在家中好吃又好看。