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小編的世界 優質文選 老饕
字體大小:小 中 大 特 預 2020年8月28日 - 老饕小編 : 小編 皮蛋
廣州市番禺區新東方烹飪職業培訓學校官方帳號
准備材料:
皮蛋三顆,嫩豆腐一盒,蔥蒜末,青紅辣椒,香菜
制作過程:
①豆腐提前泡水後,切片;皮蛋可以用線勒開,擺在盤子裏;
②制作調料:三勺生抽,醋,一勺蠔油,白糖,芝麻油攪拌均勻。
③蔥蒜香菜切末,青紅辣椒切圈,放入調好的料汁中,然後將醬汁淋在豆腐和皮蛋上面,撒上白芝麻即可開吃!
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