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小編的世界 優質文選 美食
農村有種鑽地的蟲子，以前是雞鴨的零食，如今卻成了飯桌上的美食
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2020年8月29日 -
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在農村的朋友都知道裝家中害蟲種類，很多最常見的就有蝗蟲，白蛾，地老虎。他們的數量決定了莊稼的收獲量，所以農民們看到他們就非常討厭想要將其殺死，那麼下面，我們就來介紹一種害蟲。
它就是螻蛄說起這個名字可能聽起來很陌生，但是說，他的別名“土狗子”就有很多人知道了。不同地區，對於他的叫法是不同的。這種害蟲生活在莊稼的土壤之中，除了尋找食物就是挖掘洞穴，他們有挖掘出大量洞穴的能力，因此會很容易導致莊稼中的水分流失，而使終家死亡，因此農民們對他很是厭惡。
但是這個其實並不是一無是處，只要能發現它的優點，並且妥善利用還是十分有價值的。它可以用作飼料，藥用。有一種動物非常喜歡吃螻蛄，他就是鴨子。有些傳聞說，吃螻蛄長大鴨子下蛋比正常的大，在捕捉螻蛄時只要用強光手電照射，就不動了，其數量也非常多，很容易捕捉。
螻蛄的烹飪做法也蠻多，大部分人使用油炸的方法，嘎嘣脆可以用來下酒，但是尤其要注意了，野外生長的螻蛄最好別吃，因為如果螻蛄體內有殘留的農藥，對人的身體有害，有些人對於這種昆蟲也是不接受的密密麻麻的一片，有密集恐懼症的人可千萬要注意嘍。
不知道，大家對螻蛄還有些什麼認識呢，歡迎評論，留言。