小編的世界 優質文選 老饕
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2020年9月13日 -
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秋季天氣非常乾燥,所以我們一定要只要堅持喝就可以精神飽滿過秋天
,相信很多朋友都看過很多大型古裝電視連續劇,比如甄嬛傳,電視劇中經常會有這款紅棗枸杞銀耳羹的出現,它早再清朝就已經非常有名氣了,古代沒有那麼多的化妝品由此可見女性朋友還是需要從飲食上來改變現狀。
此款湯中有潤肺補腎、生津止渴、提神醒腦等功效,特別是對孕婦或者手術後的病人食用有顯著的效果,此款湯品制作步驟比較簡單還有顯著的功效,夏季喝放到冰箱中冷藏一下口感更佳,秋季與冬季需要大家趁熱喝暖身又養胃。
主要食材有紅棗、枸杞、銀耳,其實我們還可以在這些食材中搭配木瓜與桃膠,老一輩人曾說過女人一天吃3顆紅棗面部紅潤有光澤,而且紅棗可以有效的幫助我們調理身體,紅棗中含有豐富的維生素成分,尤其是新鮮大棗,經常吃大棗我們的皮膚會變得細膩紅潤有光澤。
銀耳一般我們都會炒著吃或者涼拌,口感清脆爽口,今天制作的這款銀耳羹軟糯多汁,下面一起來看看具體的制作步驟吧。
食材:
幹銀耳1朵、枸杞適量、紅棗1個、黃糖20克、飲用水350克。
做法:
1. 首先我們需要准備好以上食材,銀耳、枸杞、大棗、黃糖、飲用水。
2. 接下來我們需要把銀耳放到水中泡發一晚,這樣銀耳在煮起來就會軟爛。
3. 大棗清洗幹淨後我們需要把大棗的棗核去除掉,然後在用刀切成小薄片放到碗中進行備用。
4. 銀耳泡發好後我們需要把銀耳清洗幹淨黃色的根部用剪刀去除掉,然後在切成兩半,用手把銀耳撕成小朵。
5. 接下來我們需要准備一個燉盅,然後放入撕好的銀耳再加入枸杞與大棗。
6. 我們可以根據個人口味加入一些=黃糖,家中沒有黃糖可以放入一些冰糖來增加甜度提味。
7.在加入適量的飲用水,然後先開大火燉煮水沸騰後轉小火慢慢燉煮3小時,這樣銀耳就會非常軟爛還有膠原你蛋白。
8.美白養顏的紅棗枸杞銀耳羹就制作完成了,喜歡的朋友可以在家中制作。
小貼士:
1. 銀耳我們需要選擇一大朵,而且要隔夜進行泡發,這樣銀耳的口感也會比較好。
2. 枸杞我們經常用它來泡水喝,或者制作成甜點,中醫研究枸杞具有滋補肝髒,明目等功效,經常吃枸杞可以幫助我們延緩衰老,因為枸杞可對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,從而老延緩衰老還可以有效的預防腫瘤。
3. 這三種食材都是非常滋養補腎的好食材,女性朋友可以多食用幫助我們美白抗氧化。
以上就是我今天為大家分享的紅棗枸杞銀耳羹,做法簡單但是功效卻非常顯著,喜歡的朋友不妨在家試試,秋季可以幫助我們調理身體、滋潤養肺,爽滑的口感一口就會愛上。