升級版的老虎菜你一定沒有吃過，隔著屏幕都流口水，趕緊收藏吧

大蔥斜刀切成絲。

青紅椒切絲，最好選用菜椒。

洋蔥也切成絲。

香菜切成3厘米長的段。

把切好的大蔥絲、青紅椒絲、香菜段、洋蔥全部放入碗中，再加入事先炸好的花生米。

接下來放入調料：半勺陳醋、適量的生抽、適量的鹽、白糖、雞精、（芥末、小米辣根據個人口味添加）

准備適量熱油，把幹辣椒花椒倒入熱油中爆香。

接著把爆香的熱油倒入碗中。

用筷子攪拌均勻。

升級版的老虎菜就做好。

用到的食材：洋蔥、大蔥、花生米、香菜青紅辣椒、幹辣椒、花椒

用到的調料：花生油、雞精、鹽、陳醋、生抽、白糖、（芥末或者小米辣）

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