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小編的世界 優質文選 健康

馬上立冬,如何調整自己的飲食?這幾款美食可以幫你吃出冬季健康


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2020年11月04日 -
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萌蒂美食說

美食達人,優質創作者

要說潤燥當然是梨,梨的種類有很多,一般雪梨熬湯最好。這款冰糖雪梨銀耳羹不僅可以去除秋燥,還可以美容養顏。小編我一般每周末都會熬上一鍋,夏天的時候放入冰箱中冷藏一下更好。如果你彭日比較忙,可以用高壓鍋來燉。說實話口感肯定不如用砂鍋慢燉出來的好喝哦。

山藥炒木耳

將木耳泡發後清洗幹淨;山藥削皮後切成菱形的片狀、青紅椒洗幹淨後切片;鍋中燒水、水開後將木耳放入鍋中焯一下水;鍋中倒入適量的植物油,油熱後放入蔥姜蒜末爆香,然後倒入山藥片加入生抽翻炒幾下,再倒入木耳和青紅椒繼續翻炒大約一分鐘,加入食鹽、雞精調味,翻炒均勻就可以出鍋嘍。

芍藥搭配木耳不管從營養上還是從色澤上來說都是絕配。山藥吃起來清脆美味。山藥可以健脾養胃、補氣補虛,秋季可要多吃山藥哦。小編我在家做飯會放很多配菜,這樣營養價值更全面。比如這道山藥木耳我可能會放萵筍、胡蘿卜,色澤更加鮮豔,很有食欲。

白蘿卜老鴨湯

將鴨肉浸泡出血水切成塊,鍋中燒水加入料酒和姜片將鴨肉焯一下水;白蘿卜清洗幹淨後切成塊狀;鍋中倒油,放入姜片爆香後將鴨肉倒進去翻炒幾下,再加入適量的清水大火煮開後轉小火慢燉一個小時左右,在加入切好的白蘿卜繼續慢燉半個小時,出鍋前放食鹽調味,還可以放點蔥花和枸杞哦。

秋季的蘿卜最養生,可清熱解毒,秋季天氣乾燥咳嗽的人很多,吃點蘿卜可以預防哦。現在蘿卜大量上市,尤其是白蘿卜燉湯喝最好。鴨子也是很滋補養陰的食物,兩者在一起燉,真是超級養生了。鴨肉腥味比較大,焯水時加入姜片和料酒這一步可千萬不能少哦。這樣燉出來的老鴨湯味道很鮮美。

霜降過後養生是關鍵,推薦這幾款美食,好吃暖胃、營養又滋補。小編今天暫且給大家推薦這三款適合霜降過後吃的美食,有葷有素很美味,重要的是還很滋補。小編再次提醒大家:秋冬時節一定要注意飲食養生哦。不管什麼時候健康都是第一位的。好了,今天的分享就到這裏了,如果您喜歡小編的分享,就請點贊、轉發、收藏一下吧,您的支持就是我前進的動力!