沒嘗過這些美食，你都不算合格的石棉人

天府雅安

因礦得名又因礦出名，石棉縣建縣歷史已有六十年有餘，這裏有著得天獨厚的自然資源和人文優勢，來到此處，能夠欣賞多樣化的風景，是一個不得不去的好地方。

看什麼?

要想了解石棉縣建縣歷史沿革，那就去川礦記憶陳列館，這裏的一磚一瓦、一物一景，定能讓你回憶萬千。

因“翼王悲劇地，紅軍勝利場”聞名的安順場，其以悲襯喜的紅色文化吸引著全國各地遊客前來“打卡”。

有著“打開孟獲城，世上無窮人”傳說的孟獲城，一直以來都以神秘受到廣大遊客青睞，相約來看大草甸的廣袤、月亮湖的柔情、紅石灘的獨特、烽火台的故事，皆是不可錯過的風景。

蟹螺堡子的藏族風情，承載了民俗文化的魅力，這座古老村落，沿著高山河谷建成，遊牧民族打獵聚居，村內清溪潺潺，一眼望去，就能看到每戶房頂供奉著的一塊塊白石。

有太多可看之景

供人一飽眼福

不禁讓人感歎

這才是石棉的樣子

吃什麼？

美食一

嘗一嘗“中國第一燒”

石棉的一大特色，就是有著“中國第一燒”之稱的石棉燒烤。種類繁多、風味獨特，一直是吸引廣大“好吃嘴”們前來品嘗一番的原因。

串串燒、鍋蓋燒、鐵板燒、生態網燒……多種烤法，能夠滿足食客挑剔的味蕾；烤羊肉、烤牛肉、烤魚片、火爆脆腸……只有你想不到的吃法。

美食二

彝家坨坨肉

地處雅安市與涼山州、甘孜州交匯地帶，多民族文化在此交融，造就了多彩的飲食文化。彝家坨坨肉是彝族同胞將肉燉熟後，配以鹽、麻椒、野山椒等調味品制作而成。他們用這道菜表示對客人的尊敬，味道堪稱一絕。

美食三

草科臘肉

皮色金黃有光澤，瘦肉紅潤，肥肉淡黃，而且有一股獨特的木頭香味。煮熟後切成片，可直接食用，也可與土豆片、竹筍、蒜苗等一起炒，味道甚是鮮美。

美食四

壇壇肉（油肉）

壇壇肉又稱“油肉”，在石棉制作和食用壇壇肉的歷史非常久遠，流傳也比較廣泛。最讓人欲罷不能的便是壇壇肉的皮，被炸過的豬肉放在豬油內浸泡，嚼起來軟糯可口，絕對滿足你挑剔的味蕾。

美食五

草科雞

草科雞是肉蛋藥兼用型的四川優良地方品種，因原產於石棉縣草科藏族鄉而得名，是石棉特有的品種。或燉、或燒、或烤，總有一款適合你的口味。其肉色澤紅亮，麻辣、軟糯、鮮香，回味綿長，是老百姓喜歡的美食之一。

美食六

大渡河魚

大渡河魚本來的香味就已經越過了所有的調味品，味道鮮美，肉質緊實，使大渡河土生土長的魚類具有鮮明的地方特色和標志性。

說完小編已經忍不住

要去嘗一嘗了

記得來石棉

一定要把石棉的

味道帶回家