小編的世界 優質文選 c23
字體大小:
2020年12月01日 -
:
港式茶餐廳是我們日常美食中很喜歡吃的一類,尤其適合3-4人的小聚,喝杯鴛鴦奶茶,吃上些蒸籠小點,好不愜意。
在廈門中山公園邊上,最近新開了一家新派港式茶餐廳,五彩繽紛的色調既明朗又歡快,更討年輕人喜愛。門口還有一副彩色圖畫,感覺像是一部列車要載著你駛回快樂童年。
店內的色調也是走的簡潔明朗的風格,燈光有點暖黃,有2-4人的小桌,也有大圓桌,甚至還有包廂可選擇,滿足不同的人群。
店內主打的就是港式茶點了,但其實廈門小吃、潮汕熱炒甚至西式牛排都能吃上,可以說是很多元融合了,不同口味的小夥伴在這裡都能找到自己喜歡的菜系。
豉汁蒸鳳爪,鳳爪是很多人的愛了,酥軟入口即化,豉汁的味道滲入到鳳爪裡面。
蝦餃也是衡量一家港式茶餐廳是否好吃的標準之一。橙曉屋的蝦餃都是用新鮮的蝦仁,咬下去有5隻蝦仁,真的超滿足。
橙曉屋燒鵝,燒鵝也是粵菜餐廳中常見的一道,鵝肉金黃油亮,看著就很有食慾。咬一口鵝肉,皮脆肉嫩帶有汁水,蘸點酸梅醬味道更好哦~
廈門名小吃土筍凍和章魚居然在港式茶餐廳里也能吃上了,真的是比較意外了。土筍凍是切成塊狀,肉眼可見裡面的「大蟲子」,這個被外地人喻為「黑暗料理」的網紅小吃,其實是大補,入口冰爽,沙蟲有又獨特的脆脆的口感。
裡脊肉串在這裡也能吃上,大片的裡脊肉串成一串,炸得酥香可口,這個要是可以選辣度就更好了。
廣式啫啫煲,這裡啫的是魚頭,上桌時還滋滋作響,容器比較燙,要小心不要碰到。魚頭在砂鍋中經過生焗,高溫一下鎖住它的鮮美,魚鰓部分的肉是最為嬌嫩的了。
涼瓜浸肉絲,涼瓜即苦瓜,在這炎炎夏日吃最為下火去燥熱,尤其是湯汁很是清甜。
這邊還有牛排哦,並且貼心的準備了兒童套餐,六一兒童節快到了,從環境和餐品上來看,這也是值得親子一起來的好去處。
港式雲吞面、干炒牛河都是老少皆宜的主食,有到了在地吃的感覺。
在廈門這家新派港式茶餐廳,茶點、熱炒、閩南小吃都能吃上,老少皆宜!
鴨鴨指路
橙曉屋新派茶餐廳(總店)
地址:萬石植物園總店:廈門市思明區虎園路10號之一106