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小編的世界 優質文選 美食
《裝台》裏的西安美食，看起來嬌豔欲滴，大多誕生於街頭巷尾
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2020年12月06日 -
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豆爸在西安
旅遊達人，優質創作者
電視劇主要圍繞著小人物的故事來演，出現最多的畫面也是城中村和小攤販，這其實也代表了西安廣大的底層人民的一個生活狀態。
雖然我們有大唐不夜城和賽格、SKP這樣的現象級網紅打卡地，但更多人平日裏的生活無非就是不大的單人間和小飯館裏的一日三餐，這才是大部分西安人的生活狀態。
我們看到的很多西安美食，在鏡頭裏顯得格外的誘人，但如果我告訴你這些美食都是來自於街頭巷尾，拋開那些讓人垂涎欲滴的濾鏡，這些美食只不過是無數街頭髒攤中的一員，你還會覺得真如電視中演得那麼好看嗎？
西安的小吃，其實大部分都是源自於街頭，飯館裏的油潑面始終不如城中村的好吃，烤肉也是要坐在露天的場所去吃才擁有更多的煙火氣息，其他美食亦是如此，酒店裏始終吃不出這些美食的原汁原味。
近年來很火的回民街和永興坊，在環境上相對做了很大的改變，也成為了很多遊客慕名的打卡地，只是本地人主動去吃的並不多，倔強的西安人依然會選擇去他們熟悉的那些“髒攤”去尋覓美食，這才是西安美食的精髓之處。
來西安吃美食，你會選擇幹淨整潔的大飯店，還是和電視劇中一樣坐在街邊的小攤上悠然自得呢？