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小編的世界 優質文選 美食
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2020年10月01日 -
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活動前夕,臥龍市場監管分局制定了食品安全保障方案,成立食品安全保障組,明確以美食文化節期間入駐商戶和農家樂食品安全為監管重點,加強活動期間各環節的食品安全保障;對主辦單位進行資格審查並備案登記,簽訂責任承諾書,強化食品安全主體責任,形成食品安全監管的有效合力。
市局副局長劉相忠、分局局長李峰、副局長程明遠、閆學浩等領導帶領機關有關工作人員多次到現場進行檢查指導。一是食品快檢迅速到位,在活動開展時間內,分局七裏園市場監管所工作人員對進場的所有食品及原材料進行檢測,發現不合格的立即扣押,嚴禁加工經營;二是現場監督指導,在活動期間,安排執法人員每天駐點巡查,加強食品安全檢查和指導,對入駐商戶和農家樂經營資格、食品儲存、食品原料加工、餐飲用具消毒、從業人員健康情況等方面進行全面監督。對存在的各類食品安全風險隱患,責令立即進行整改;三是做好旅遊消費者權益保護和市場管理工作。