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2021年11月30日 -
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欲嚴愛美食22:20美食領域創作者
河南的道口燒雞是比較有名的,而且是百年小吃,也因為現在的傳承人都比較年輕,也發展了線上的業務,所以現在每個地方都能吃到正宗的道口燒雞。而今天要給大家分享的美食,跟麻椒雞也有著一定的關系,但是這個美女卻是做的麻椒雞。
1、美女創業三年月入百萬,買2套房
這個小店的老板是一個美女,非常的漂亮,今年是她創業的三年,每個月的收入都有100多萬,到現在她已經給自己買了兩套房,一套作為陪嫁,一套是現在她和家人住的。看到這裏肯定有很多人會質疑這個美女的收入,面對大家的疑問,老板把自己店裏面的流水給大家看了一下,確實有100多萬。看到這裏是不是覺得自己做點什麼都比上班強,因為你要上多久的班才能攢夠兩套房。
2、奧迪車拉貨
美女老板說他店裏面的招牌一共有兩種,一種是麻椒雞,一種是甲魚。麻椒雞的老鹵是她從自己師傅那裏拿過來的,大概有50多年的時間。雖然做麻椒雞,老鹵是精華,但是塞到肚子裏邊的麻椒,辣椒還有糖也是非常重要,一定要選質量好的,質量不好的做出來會讓肉質發苦。
而現在賣得最火的甲魚是近一年才開始做的產品,每天早上老板都要開著他的奧迪車去早市選甲魚。這個甲魚都要求個頭一般大,而且是全活,每天大概要500多只。而且這些甲魚都是老板親自挑選的,她一邊選有人給她殺,等到都處理完之後,她再把這些甲魚拉回店裏面進行第2次的清洗,這個過程就比較簡單了,只要仔細一點就可以了。
老板說她最大的願望就是過年的時候再換一個大G來拉甲魚,不得不說這個美女真的很豪邁,用豪車來拉甲魚,應該是頭一次見。
3、味道很好,吃的都是回頭客
美女老板說不管是他店裏面的麻椒雞還是甲魚,銷量都還是不錯的。先來說麻椒雞一天能夠賣100多只一只的價格大概在三四十左右,因為雞的重量有大有小。
再來說這個甲魚每天的銷量都是500只,不管男人還是女人,都比較喜歡吃。一只的價格是30元。而且老板說只要來買甲魚的,一次買個四五個的都是少得,很多人都是十幾個十幾個的往回買,可見有錢人還是比較多的。