分享一款椰汁紅豆糕，甜香味美，營養好吃，孩子喜歡的家常美食

楊爸的育兒經

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相信一聊到家常糕點，很多父母都給孩子做過一些簡單款式的美味。

其實相對於很多人來說，因為現在的甜品店，糕點店在城市中的密布程度都很高，所以想吃糕點的話，很多人都會選擇在外面買。

但在筆者的心中，其實相對於家常糕點的烹飪來說，並沒有想象中的那麼難。

而且自己做的話不僅可以控制糕點的甜份，還能做到更多營養的搭配選擇。

就好比今天分享的這款椰汁紅豆糕來說，如果你去外面買的話，小小一盒估計就要四五十。

但如果你是在家裏做，即便你把椰汁和紅豆的成本全算進去，估計也就20-25塊左右。

而且這款美味對於大部分孩子來說，那都是誘惑力十足哦。

如果您對今天這款育兒甜點也有一定興趣的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧，還望喜歡。

美食名稱：椰汁紅豆糕。

准備原料：預先煮熟的紅豆100克，椰汁200毫升，瓊脂四片，玉米澱粉15克，白糖六克，椰蓉少許。

食材說明：相對於紅豆的煮制來說，其實也就是先把紅豆預先浸泡4個小時，然後直接放入電飯煲中，加入3倍與紅豆重量的清水，煮三十分鐘即可撈出，紅豆留著備用，紅豆湯自己喝即可。

第一步：首先我們把准備好的瓊指撕成小片，然後讓入100ml的清水中浸泡八分鐘。

第二步：隨後把准備好的椰汁和白糖倒入鍋中，先不要開火，把准備好的玉米澱粉倒入鍋中攪拌融化，隨後用中火煮兩分鐘左右，倒入泡好的瓊脂，大火煮沸1分鐘後關火。

第三步：隨後准備個平底模具，把熬好的椰汁倒入模具中，而後均勻地撒上准備好的紅豆，無需攪拌，靜置放涼後，放在冰箱冷藏3小時，直至凝固。

第四步：最後給椰汁紅豆糕脫模，切成小塊之後撒上少許的椰蓉，之後就可以給孩子吃了。

相對今天這款甜品美味來說，你也可以准備一些做蛋糕的小模具，做出各種各樣的好看造型，相信這樣的話孩子們也會非常愛吃。

如果您對今天這款美味也有一定興趣的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。

那麼今天的育兒美食就分享到這裏，如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識，不妨多多關注我吧！如果您對文中的介紹還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你非常詳細地解惑答疑。本文由楊爸的育兒經個人原創，歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦，我們明天不見不散。