“媽媽，元宵節只能吃湯圓嗎？”關於元宵節的習俗，孩子知道多少

薇麻麻說育兒

易雪珍 中小學教師,親子達人

元宵節還是個情人節，你信嗎？

元宵節又叫上元節、小正月、元夕節或燈節，是每年農曆正月十五日。正月是農曆的元月，古人把“夜”稱為“宵”。而正月十五日是一年中頭一個月圓之夜，所以稱正月十五為“元宵節”。

按照道教“三元”的說法，又叫作“上元節”。這個節日主要有賞花燈，逛燈會等活動。在古代，它也是個“情人節”。

在以前，每家每戶的年輕女孩，平時多是“大門不出，二門不邁”的那種。只有過節的時候能和們姐妹出門玩玩。

元宵節逛燈會很熱鬧。這個時候也成了很多男女約會的好時機。因為這樣，從古代至現在，元宵節的氛圍裏似乎都帶上了浪漫的基調。

是不是很驚訝？

元宵節只能吃湯圓嗎？

不是的。北有滾元宵南有吃湯圓。可見，每個地方的元宵節吃法也不一樣。

（1）元宵和湯圓不一樣嗎？

是，元宵和湯圓不一樣。

元宵是滾出來的。一般用固體的餡料做成小塊，放在糯米粉中搖啊搖，一邊灑水一邊搖，慢慢地就成圓圓的形狀了。元宵可以煮，也可以炸，叫炸元宵。

湯圓是是包出來的。它是先糯米粉用水和成面團，再放進自己喜歡的餡料包起來，搓成圓形的。我們通常是用煮的。

（2）除了吃湯圓，還可以吃什麼呢？

長命菜

我現在生活的城市也是吃湯圓。但我們老家（隔壁市）就比較特殊。在元宵節這天，我們每戶人家都要吃“長命菜”，寓意吃了長命百歲，也是一種心理寄托。

所謂的“長命菜”，其實是由大蒜和菠菜組成的。一根根長長的大蒜和一棵棵菠菜挑選幹淨後洗淨，直接把它們卷成小卷，不能切斷，再放入水中涮下，直接蘸醬吃或炒著吃。吃的時候，也要整根吃下，寓意才好。

記得小時候，我們小孩吃不下，媽媽也是會剪斷的。大人一般就沒有剪斷。

餃子

河南那有“十五扁、十六圓”的元宵節習俗，也就是正月十五這天先吃餃子，等正月十六再吃元宵，寓意著團圓、吉祥。

饅頭和麥餅

饅頭和麥餅都是用面粉發酵做成的，形狀又是圓形的，寓意一家人團團圓圓”。這種吃法，主要是浙江浦江一帶有。

生菜

廣東人在元宵節這天，會用生菜拌糕餅煮食，或者涼拌生菜，寓意吉祥。

為什麼選擇生菜呢？因為“生菜”和“生財”兩個詞諧音，大家都希望富貴發財，所以有了吃生菜的習俗。

面條

江北地區一直流傳著“上燈元宵，落燈面，吃了以後望明年”的諺語。當地人在正月十五那天晚上要吃面條，聽起來好像與元宵沒什麼關系，但也有祈求吉利平安的意思。

年糕

在元代有元宵節食糕的記載。也就是，在元宵節時吃年糕，代表年年高升。

由此可見，每個地方習俗截然不同，但百姓都有寄托之意，希望來年團團圓圓。

元宵節不要做的那些事：

不要洗頭發

這是個別地方的習俗：元宵節當天不能洗頭發。因為頭發的發如同發財的發，當地人覺得在元宵節洗頭發，會把一年的財富全部洗掉。所以，為了有好的財運，當地人堅決不在這天洗頭發。

不能回娘家

這個習俗跟過年不能回娘家有些相似。像山東、廣東就有些地方，即使在除夕那天，回到了娘家，也不能在娘家住，只能寄宿在賓館。大概是同個道理。他們祖輩流傳下來的覺得回了對娘家不好。

結語：

過完元宵，才算真正過完年。父母們可以讓孩子多了解元宵佳節的習俗、飲食，節日才過得更有意義。

祝大家元宵節團團圓圓！

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