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小編的世界 優質文選 老饕
涼拌黑木耳才是“真正的補鈣菜”！紫菜蝦皮逗靠邊站！
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2021年5月23日 -
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豆果美食
北京豆果信息技術有限公司,美食領域創作者
美味降壓菜，保護健康
By Meet_wish
用料
黑木耳 1盤量青紅辣椒 各1個蒜末 5克玉米油 1勺六月鮮輕鹽原汁醬油 1勺白糖 1茶匙
做法步驟
1、黑木耳泡入開水中
2、泡發後洗淨去根
3、撈出黑木耳控水
4、將蒜瓣青紅辣椒切末放在黑木耳上
5、倒入一勺六月鮮輕鹽原汁醬油
6、加一勺白糖，和香醋
7、熱油潑蒜末辣椒，激發出香味
8、拌勻即可盛出
9、酸甜辣鮮，特別好吃
黑木耳的營養功效
入胃、肝、大腸經，能補氣血， 血止血，潤肺益胃，潤燥利腸，舒筋活絡，輕身強志。治療血虛氣虧、四肢抽搦、肺虛咳嗽、咯血、吐血、衄血、產後虛弱、白帶過多、崩漏、血痢、腸風痔血、便秘和跌打損傷等症。
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